Вторник

Вторник

Завтрак

150 г нежирного творога 2,7 г

50 г сметаны 20 %-й жирности 1,6 г

Чай/кофе без сахара 0 г

До обеда можно съесть финский хлебец (1,7 г) с брынзой (0 г).

Обед

Солянка мясная сборная 7,5 г

Ингредиенты (на 6 порций): 500 г говядины (грудинки или другой суповой части); 300 г мясных продуктов по вашему выбору (ветчины, отварного языка и пр.); 200 г соленых огурцов; 200 г репчатого лука; 2 столовые ложки густой томатной пасты; 250 г помидоров; 6-12 оливок; 1 столовая ложка каперсов; 100 г сметаны; 6 ломтиков лимона без кожуры; 50 г зелени; соль и перец по вкусу.

Способ приготовления. Сварить мясной бульон. Лук нашинковать тонкими полукольцами, слегка обжарить, добавить томатную пасту, несколько ложек бульона и варить 5-10 минут. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Мясные продукты нарезать небольшими ломтями или кусочками, помидоры — кружками. Все перечисленные ингредиенты сложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить каперсы, лавровый лист, посолить, поперчить. Варить на умеренном огне 5-10 минут. По вкусу добавить оливки, лимон, сметану и зелень.

50 г листового салата 1 г

100 г соленых томатов 1,6 г

100 г сыра 0 г

Минеральная вода 0 г

Ужин

300 г копченой кеты 0 г

150 г китайской капусты 3,3 г

100 г сыра 0 г

Чай/кофе без сахара 0 г

Данный текст является ознакомительным фрагментом.