Плодово-ягодные культуры для приготовления соков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Плодово-ягодные культуры для приготовления соков

Абрикос

Плоды этого растения содержат большое количество сахаров (от 5 до 27%, преобладает сахароза), крахмал, декстрин, инулин, пектиновые вещества и органические кислоты (яблочную, лимонную, винную, салициловую).

Кроме того, плоды абрикоса богаты провитамином А, витаминами С, РР, группы В (в частности, В15), а также солями железа и калия.

Абрикосы полезны при заболеваниях сердечнососудистой системы, авитаминозах, анемии, болезнях почек.

Регулярное употребление абрикосового сока улучшает память и повышает работоспособность. Напиток оказывает тонизирующее действие на весь организм.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.