Читайте также
Молочный суп-лапша
Ингредиенты:1,5 л молока, 120 г лапши, 50 г сливочного масла, сахар.Способ приготовления:Молоко довести до кипения, добавить лапшу и сахар, варить до готовности, заправить сливочным
Молочная лапша
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 1,5 лВода – 2 лДомашняя или готовая лапша – 300 гСливки – 100 млМолотый кориандр – на кончике ножаСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯВоду довести до кипения, посолить, положить кориандр, всыпать лапшу и отварить до
Молочная лапша с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 1 лСливочное масло – 2 столовые ложкиЛапша – 250 гСахар – 3 столовые ложкиСветлый изюм без косточек – 100 гСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМолоко довести до кипения на среднем огне, добавить соль и сливочное
Лапша домашняя отварная
Компоненты• Пшеничная мука – 350 г• Яйцо – 1 шт.• Вода – 75 мл• Сливочное масло – 35 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. В холодную воду положить соль, выбить яйца, тщательно перемешать и, постепенно добавляя муку, замесить крутое
Суп-лапша с морковью
Ингредиенты:1.5 л молока, 100 г лапши, 2 моркови, сахар, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Молоко довести до кипения, добавить морковь, лапшу, сахар, соль, варить до
Питательная лапша
Летом хорошо отдавать предпочтение лапше соба. Соба имеет высокие питательные свойства – количество белка в ней почти такое же, как в рыбе, а также много различных минеральных веществ, витаминов группы B, витамина P и аминокислот.С благотворным влиянием
Пельмени, лапша
Пресное тестоСостав: яйцо – 1 шт., соль – 0,25 ч. ложки, мука – 3 стакана.Муку высыпать на стол горкой, в середине сделать углубление и добавить нагретую до 30–35 °C воду, яйца, соль и замешивать тесто до тех пор, пока оно не приобретет однородную консистенцию.
Лапша
Хочу немного сказать и о лапше. Она бывает трех видов: удон – плоская или круглая лапша из пшеничной муки, соба – лапша из гречневой муки и рамэн – лапша, приготовленная в мясном или овощном бульоне.Соба имеет высокие питательные свойства – белка в ней почти столько
Лапша с капустой
100 г удона или собы, 3–4 стакана воды, 2 ст. л. тамари, 1 ст. л. темного кунжутного масла, белокочанная капуста, лук-шалот.В кипящую воду положите удон или собу и варите 10 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и дайте стечь воде.Нарежьте капусту и лук-шалот. Смажьте
Лапша с джиненджо
100 г собы, 3 стакана бульона, джиненджо, лук-шалот.Для бульона: 1 полоска комбу длиной 6–7 см, 2 сушеных гриба шиитаке, 2 ст. л. тамари, 3 стакана воды.Залейте грибы теплой водой и оставьте для набухания. Ножки удалите, а шляпки разрежьте на несколько