Читайте также
Брокколи
Брокколи, или спаржевая капуста, – растение семейства капустных. По существу, это переходная форма цветной капусты. Происходит она из Южной Италии и была известна еще в Древнем Риме, откуда попала в Византию, а затем в другие страны. В последние годы интерес к
Салат из брокколи с сыром горгонцола
На 5 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Брокколи – 500 г Сыр горгонцола – 50 г Сливки – 100 мл Орехи грецкие измельченные – 20 г Зелень сельдерея – 10 г Соль и перец по вкусу Способ
Брокколи
Брокколи (спаржевая капуста) — однолетнее растение, представляющее собой переходный вид от цветной капусты к листовой.Внешне соцветия брокколи почти не отличаются от цветной капусты: ее стебли заканчиваются зелеными головками.Полезные свойстваВ брокколи
Брокколи
277. Как лучше готовить брокколи, чтобы в ней все питательные и полезные вещества сохранились?Сохранить все полезные вещества вам все равно не удастся, но максимум пользы вы получите от салата из сырой брокколи. Хотя ее можно также есть вареной на пару или слегка
Брокколи
Почему мы худеемЕсли ваша матушка когда-либо заставляла вас доедать брокколи («из-за стола не выйдешь!»), начинайте перенимать ее опыт и настойчивость. Маленький зеленый гигант, как иногда называют брокколи, способен внести громадный вклад в ваши усилия по
Салат с брокколи
Требуется: по 1 головке брокколи, репчатого лука, лимону, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сушеных листьев эстрагона, 1 ч. л. тертого имбиря, зеленый лук, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Приготовление. Брокколи разберите на соцветия и
Брокколи
Брокколи является одним из основных источников провитамина А (как морковь и тыква). В 150 г продукта содержится три четверти дневной нормы провитамина А и две нормы витамина С. Как и белокочанная капуста, брокколи насыщена витамином U, способствующим излечению
Суп с брокколи, сладким перцем, черными сухариками, луком, сыром и курагой «Авторский»
Ингредиенты
1/
3стакана меда, 200 г брокколи, 200 г кураги, 1–2 сладких перцев, 1 морковка, 1 луковица (крупная), сыр (любой, тертый), соль.
Способ приготовления
Бульон с брокколи и фу
Полоска комбу длиной 7–8 см, 4 стакана воды, фу, брокколи, тамари.Фу вымочите и нарежьте ломтиками. Комбу залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите бульон 10 минут, не допуская бурления.Выньте из бульона комбу, положите 1