ПОКУПАЕМ, ХРАНИМ, ВЫРАЩИВАЕМ ИМБИРЬ
ПОКУПАЕМ, ХРАНИМ, ВЫРАЩИВАЕМ ИМБИРЬ
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДХОД К ИМБИРЮ
Купить чудо-корешок можно в больших магазинах. Но даже самый элитный супермаркет – это, увы, не гарантия качества. А ведь от того, какой корень вы купите, как приготовите и сохраните его, зависят вкусовые, а главное – лечебные свойства.
В продажу имбирь поступает кус ками корневищ, молотым, засахаренным или облитым шоколадом, а также в виде экстракта для имбирного пива. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. А сушеный имбирь (сонт) острее свежего, поэтому перед употреблением его рекомендуется вымачивать.
дна чайная ложка сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего имбиря.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ПОКУПАЕМ САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ
ПОКУПАЕМ САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ В продаже бывает белый и черный имбирь.Черный получают путем тщательного мытья корня в воде с помощью щетки.Белый имбирь дополнительно обрабатывают 2 %-ным раствором хлорной извести или сернистой кислоты в течение 6 часов после
ХРАНИМ ИМБИРЬ
ХРАНИМ ИМБИРЬ Свежий имбирь может храниться в холодильнике около недели. Сушеный корень сохраняет свои свойства до 4 месяцев. Высушенные неочищенные корни имбиря следует хранить в темном прохладном месте. Некоторые хранят имбирь замороженным до нескольких месяцев, но
Имбирь
Имбирь Как пряность и лекарственное растение имбирь знаком людям с давних времен. Рецепты его использования можно отыскать в Аюрведе — древнейшей системе индийской ведической медицины, в которой имбирь именуется «универсальным целебным средством».Латинское название
Имбирь
Имбирь Имбирь — изумительный иммунокорректор, великолепно действует на обменные процессы, замедляет старение организма, продлевает жизнь.Рецепт 1. Имбирный чайИмбирный чай хорош как средство, способствующее общему омоложению организма. Его пьют, чтобы похудеть,
Выращиваем куркуму дома
Куркума – будущее лекарство от рака Куркума – одна из ближайших «родственниц» имбиря, о целебных свойствах которого много пишут в последнее время. Состав этих двух пряностей во многом сходен – обе они содержат красящее вещество куркумин, которое и является уникальным
Покупаем сырое мясо: тонкости дела
Покупаем сырое мясо: тонкости дела «Воздушное мясо»Самый простой и известный в мясных рядах обман — увеличить вес тушки за счет воды. С этой целью кусок мяса могут положить на несколько часов в воду. Или ввести с помощью шприца все ту же воду в филе курицы, подлежащее
Имбирь
Имбирь Он занимает весьма почетное место в рецептах Св. Хильдегарды. Она настаивала этот заморский корень причудливой формы на чистой воде, перемалывала в порошок и посыпала ожоги. Вообще сфера применения этой специи в лечебной практике очень широка. Корень имбиря
Имбирь
Имбирь Имбирь — это молотый светло-коричневый узловатый корень растения Zingiberofficinabis. Имбирь — непревзойденное лекарство. Он великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Имбирь
Имбирь
Имбирь светло-коричневый корень растения Zingiber officinalis. Продается он чаще всего в сушеном молотом виде. Запах имбиря душновато-пряный, и используют его в кондитерских изделиях для придачи пикантности тушеному мясу и даже квасу. Имбирный чай — замечательное средство от
Имбирь
Имбирь Родина имбиря аптечного – Нилгири, невысокие горы на самом юге Индии. С древних времен он культивируется в Индии и на Шри-Ланке, а сейчас и во всех тропических странах. Имбирь можно выращивать в домашних условиях, причем он достаточно декоративен и способен
Покупаем мумие
... Прочитав первую книгу Г. Михайлова о целительных свойствах имбиря, я смог отказаться от половины лекарств, которые принимал на тот момент – имбирь помог мне избавиться от стоматита, заметно облегчил боли в суставах (у меня артрит), я забыл про мигрени и расстройства
Собираем и храним шиповник
Собираем и храним шиповник Шиповник на Руси называли своробориной или свороборинным деревом. День 6 июня посвящался зацветанию шиповника, началу лета. Сбор шиповника тоже был отмечен календарем – день 1 октября назывался днем Арины-шиповницы. Считалось, что собранный в
Покупаем с пользой
Покупаем с пользой Здоровье человека во многом определяется качеством питания.Правильно организованное питание не только обеспечивает нормальное физическое и умственное развитие, но и способствует предупреждению многих заболеваний, и в первую очередь – анемии,
Глава 2. Выращиваем имбирь в домашних условиях
Глава 2. Выращиваем имбирь в домашних условиях Косновным особенностям культивирования можно отнести требовательность имбиря к погодным условиям, в частности к теплу и влажности. В связи с этим, его выращивают в открытом грунте только в странах с тропическим климатом.
«Читать или не читать? — вот в чем вопрос» Покупаем книги о беременности
«Читать или не читать? — вот в чем вопрос» Покупаем книги о беременности Не было ни одной книги о беременности, которую бы моей жене не хотелось купить. Вашей жене эта потребность наверняка тоже хорошо знакома. Издатели на это и рассчитывают (именно поэтому вы и читаете