Имбирь

Имбирь

Он занимает весьма почетное место в рецептах Св. Хильдегарды. Она настаивала этот заморский корень причудливой формы на чистой воде, перемалывала в порошок и посыпала ожоги. Вообще сфера применения этой специи в лечебной практике очень широка. Корень имбиря использовался при застарелом хроническом ревматизме, невралгии, бронхиальной астме, дизентерии, метеоризме, других хронических болезнях желудка и кишечника. На Востоке имбирь применялся при кашле, насморке, гриппе, других вирусных инфекционных заболеваниях. Хильдегарда считала имбирь наилучшим средством для укрепления памяти. В сочетании с другими лекарственными растениями он используется для лечения глаукомы. Порошком имбиря целительница посыпала глазное яблоко, считая: это лечит трахому глаз и способствует просветлению измененной роговицы.

Для лечения глазных болезней необходимы следующие травы и специи.

Имбиря молотого — 20 г, корицы — 10 г, зеленого чая — 10 г, травы очанки — 30 г, корня аира — 10 г, лепестков василька — 20 г, столько же овса посевного и семян фенхеля.

Все ингредиенты перемолоть, просеять, тщательно вымешать. Принимать 5 раз в день в количестве, умещающемся на кончике ножа. Запивать в первой половине дня отваром шиповника (запарить 50 г молотых плодов 0,5 л кипятка, держать в термосе). Во второй половине дня порошок запивать соком алоэ и медом, разведенными с красным вином. Готовится напиток следующим образом. Срезать ветки пятилетнего куста алоэ, 12 дней выдержать в прохладном темном месте, затем выдавить из них сок, добавить такое же количество меда и красного вина. Порошок надо принимать не менее трех месяцев, после этого проверить зрение.

Для лечения бронхиальной астмы рекомендуется пить порошок имбиря 5 раз в день по 1 г. Запивать надо отваром семени льна утром и корня солодки — вечером. Готовить отвар следует так.

1 ст. ложку семени льна варить в 0,5 л воды в течение 20 минут, процедить. Пить в первой половине дня. 1 ст. ложку корня солодки залить 0,4 л холодной воды, довести до кипения, проварить 10 минут и полчаса настаивать, желательно в термосе. Пить во второй половине дня.

Для лечения больных суставов Хильдегарда применяла имбирь местно. Вот ее рецепт.

Имбирь — 50 г, воск — 100 г, смалец — 150 г.

Воск растопить, добавить смалец, тщательно перемешать, всыпать измельченный имбирь, снова перемешать. Из массы слепить небольшие лепешки.

Прикладывать на ночь на гигромы, ревматоидные узлы и другие болевые точки костной системы.

А вот один из самых знаменитых рецептов, применявшийся для рассасывания мастопатии, фибромиом, узелков на щитовидной железе.

Имбирь молотый — 20 г, семена конопли — 20 г, нетреба колючая — 30 г, полынь — 10 г, немного свежего пива.

Все компоненты измельчить и перемешать. Столовую ложку смеси разводить пивом до консистенции густой сметаны. Прикладывать как примочку на два часа к больному органу.

Хильдегарда использовала имбирь как прекрасное дезинфицирующее средство при пиелонефритах. Это сложный, многокомпонентный рецепт, но стоит повозиться над его приготовлением.

Имбирь молотый — 50 г, семя льна — 20 г, вереск — 10 г, корень петрушки — 20 г, корень любистка — 20 г, корень лопуха — 20 г, семя конопли — 30 г, зверобой — 10 г, лист смородины — 10 г, календула — 10 г, лист березы — 10 г, шалфей —10 г, полынь — 5 г.

Все компоненты перемолоть, просеять, принимать через каждые 2 часа по чайной ложке через час после еды 2 раза в день. Запивать клюквенным морсом. Для его приготовления 20 ягод растереть с сахаром, залить 100 мл горячей воды, немного настоять, процедить. Курс лечения продолжать, пока не наступит улучшение состояния.

Из этой же смеси трав Хильдегарда рекомендовала делать компрессы. Травы развести подогретым пивом до консистенции густой сметаны, нанести на поясницу и согревать область почек, пока не исчезнут боли. Компресс по мере остывания менять. Порошок пить длительное время, пока моча не станет абсолютно прозрачной.

Другой известный рецепт Хильдегарды применялся для рассасывания солевых отложений на суставах и позвоночнике.

Имбирь молотый — 100 г, сода питьевая — 20 г, каштан молотый — 100 г, желчь аптечная — 50 г, горчица сухая — 20 г, сок лука — 50 мл, семена конопли — 20 г, камфорный спирт — 50 г. Подсолнечное или кукурузное масло в небольшом количестве.

Все ингредиенты смешать, добавить растительное масло, чтоб смесь имела консистенцию густой сметаны. Массу нанести на льняной лоскут и сделать компресс на больной сустав, укутать его. Держать всю ночь.

Не захватывайте обширный участок тела, наносите смесь на один сустав. Если нет аллергических проявлений, следующей ночью прогревайте другой сустав. Желательно сделать девять компрессов подряд. Затем посоветуйтесь с врачом — надо ли продолжать лечение Во время проделывания компрессов надо пить конопляное молочко. 1 стакан семян конопли перемолоть на кофемолке, залить 1 стаканом кипятка, перемешать, настоять один час. Не процеживая, выпить молочко в течение дня небольшими порциями.