Читайте также
Судак ароматный
Состав. 320 г судака, 30 г свиного сала, 30 мл соевого соуса (25 мл подается отдельно), 5 мл кунжутного масла, 25 г порошка ароматических специй.Для маринада: 5 мл соевого соуса, 10 г свежего имбиря, 13 г зеленого лука, 10 г специй, 5 г соли.Способ приготовления. Филе
Судак фри
Состав. 182 г судака, 30 г свиного сала, 5 мл соевого соуса, 1/2 яйца, 10 г свежего имбиря, 10 г сухарей, 5 мл кунжутного масла, 1 г душистого перца, соль по вкусу.Способ приготовления. Порционные куски судака без кожи и костей (по одному на порцию) мариновать в течение
Рагу из курицы по-китайски
Необходимые продукты:• курица – 250 г филе;• овощи мороженые китайские – 300 г;• масло растительное – 1 ст. ложка;• соевый соус – 2 ст. ложки;• соль, имбирь и перец молотые – по вкусу;• зелень укропа.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе нарезать поперек
Суп из фасоли мунго по-китайски
Ингредиенты:100 г пророщенной фасоли мунго, 4 зубчика чеснока, 50 г рисовой лапши, 10 г тертого имбиря, 20 мл оливкового масла, 1 пучок зелени кинзы, 1 лайм, соль.Способ приготовления:Зелень кинзы вымыть, нарубить. Из лайма выжать сок. Чеснок
Суп из карпа по-китайски
Ингредиенты:300 г филе карпа, 1 пучок листьев салата, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 мл кунжутного масла, 5 г красного молотого перца, соль.Способ приготовления:Листья салата вымыть, крупно нарезать. Яйца очистить, нарубить.Филе промыть, залить холодной
Суп из судака по-китайски
Ингредиенты:500 г филе судака, 100 г тертого корня хрена, 5 г тертого имбиря, 5 г черемши, 20 г кукурузного крахмала, 20 мл соевого соуса, 5 мл кунжутного масла, 40 мл растительного масла, 20 мл 3 %-ного уксуса, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец,
Глава 3 ДЫХАНИЕ ПО-КИТАЙСКИ
Существенная особенность китайской традиции гимнастических упражнений, резко отличающая ее от европейских гимнастических комплексов, заключается в том, что эта традиция была нацелена не просто на улучшение физических кондиций человека и тем
Судак заливной
Состав (на 2 порции): 1 кг судака, 1 шт. корня петрушки, 1 шт. корня сельдерея, 2 шт. лука репчатого, 1 ч. л. желатина, 2 шт. лаврового листа, соль по вкусу.
Очищенного судака нарезать на куски. Кости, голову без жабр, плавники, зачистки и икру сложить в