Суп из карпа по-китайски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из карпа по-китайски

Ингредиенты:

300 г филе карпа, 1 пучок листьев салата, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 мл кунжутного масла, 5 г красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Листья салата вымыть, крупно нарезать. Яйца очистить, нарубить.

Филе промыть, залить холодной водой, довести до кипения, посолить, поперчить, варить 15 минут. Рыбу вынуть, нарезать ломтиками.

Бульон процедить, довести до кипения. Яйца, салат и ломтики рыбы залить горячим бульоном, добавить кунжутное масло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.