Суп из свиной печени с помидорами и луком
Суп из свиной печени с помидорами и луком
Состав. 500 г свиной печени, 600 г помидоров, 120 г лука-порея, 100 г свиного жира, 2 г молотого черного перца, 40 мл соевого соуса, 100 мл кунжутного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления. Свиную печень промыть, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соевым соусом. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, удалить кожицу. Каждый помидор разрезать на 6 долек. Лук мелко нарезать. В разогретый свиной жир выложить помидоры, мелко нарезанный лук и обжарить в течение 4 мин., добавить соевый соус, соль и влить кипяток. Когда вода закипит, опустить печень и вновь вскипятить. Удалить накипь и варить 3 мин. Всыпать молотый черный перец и перед подачей на стол сбрызнуть кунжутным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Из заболеваний печени выделим гепатиты — многообразные воспаления печени различной природы.
Из заболеваний печени выделим гепатиты — многообразные воспаления печени различной природы. При острых гепатитах фитотерапию назначают большей частью одновременно с медикаментозным лечением, но иногда и самостоятельно. Настои готовят как обычно, лучше всего в
Свиной шашлык, маринованный в гранатовом соке
Свиной шашлык, маринованный в гранатовом соке Необходимые продукты:• свиная вырезка – 1 кг;• сок гранатовый – 1 стакан;• лук – 2–3 шт.;• соль;• уксус 3 %-ный – 1 стакан.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Вырезку нарезать кубиками по 100–150 г поперек волокон, посыпать луком,
Салат из тыквы с помидорами и луком
Салат из тыквы с помидорами и луком Тыква – 150 г, помидоры – 100 г, репчатый лук – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, укроп, соль по вкусу.Помидоры нарезать мелкими дольками, тыкву натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Все продукты смешать, посолить и заправить
Цепень свиной
Цепень свиной Особенностью цепня свиного, или цепня вооруженного, названного так из-за наличия крючьев на головке, является то, что существует дополнительная опасность — человек тоже может проглотить онкосферу, которая должна развиваться в организме промежуточного
Цепень свиной
Цепень свиной Цепень свиной или цепень вооруженный, названный так из-за наличия крючьев на головке. Особенностью является то, что существует и дополнительная опасность — человек тоже может проглотить онкосферу, которая должна развиваться в организме промежуточного
Овощной суп с помидорами
Овощной суп с помидорами Лук нарезать кубиками, помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, сельдерей, морковь, картофель, цветную капусту, перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинаковой величины. Чеснок не измельчать. Все компоненты, кроме зелени петрушки,
Болезни печени и желчевыводящих путей Профилактика и общее лечение болезней печени
Болезни печени и желчевыводящих путей Профилактика и общее лечение болезней печени Смешать в равных частях по объему порошки корней одуванчика, лопуха, цикория, пырея, сок лимона и мед. Принимать по 1 ст. л., запивая отваром плодов шиповника. Это средство усиливает
Творог с помидорами
Творог с помидорами ? ингредиенты100 г соленого творога, 100 г помидоров, зелень петрушки, сладкий перец.? способ приготовления1. Смешать творог с натертыми на крупной терке помидорами и измельченной зеленью.2. Разложить приготовленную смесь на тарелки, украсить листьями
Яичница-болтунья с луком и помидорами
Яичница-болтунья с луком и помидорами 3 яйца, 1 луковица, 1 помидор, растительное масло, соль.Репчатый лук нарезать очень тонкими полукольцами. В сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Помидор вымыть, разрезать пополам, нарезать
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом»
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом» Ингредиенты 3–4 столовые ложки жидкого меда, 2 баклажана (средних по величине), 2–3 сладких перца, 2–3 помидора, 1 морковка, 1–2 луковицы, растительное масло, соль.
Цепень свиной
Цепень свиной Особенностью цепня свиного, или цепня вооруженного, названного так из-за наличия крючьев на головке, является то, что существует дополнительная опасность — человек тоже может проглотить онкосферу, которая должна развиваться в организме промежуточного