САЛАТ «ДЛЯ ГУРМАНОВ»

САЛАТ «ДЛЯ ГУРМАНОВ»

Помидоры, окуните на несколько секунд в кипяток, очистите от кожицы и нарежьте кружочками, репчатый лук — мелкими кубиками или тонкими полукольцами, а сыр твердого сорта — соломкой. В салатницу выложите слоями — сначала сыр, потом помидоры и сверху лук. Майонез смешайте со сметаной, слегка посолите, добавьте пряности и лимонный сок и залейте салат. Поставьте его в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался заправкой. Перед подачей к столу можно посыпать зеленью.

Вам потребуется:

помидоры — 200 г,

твердый сыр — 150 г,

репчатый лук — 1 шт.,

майонез — 100 г,

сметана — 50 г,

лимонный сок — 1 ст. л.,

рубленная зелень укропа и петрушки — 1 ст. л.,

молотый черный перец, соль, молотая гвоздика — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.