Читайте также
Домашний кумыс
Приготовление домашнего кумыса. 1 л кобыльего (или коровьего) свежего молока смешать с холодной водой 1:1, размешать, разлить по бутылкам, добавив сахарный песок (1 ст. л на 1 л смеси). После полного растворения сахара в каждую бутылку добавить1 ч. л. разведенных
ДОМАШНИЙ ДОКТОР
Вкус: сладкий, вяжущий.Свойства: охлаждают, сушат, легки и жестки.Действие на жизненные принципы: картофель увеличивает «Ветер», уменьшает «Слизь» и «Желчь».Наиболее ценные вещества в нем располагаются в кожуре, которая почти всегда удаляется. Поэтому,
КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ»
Его легко приготовить самостоятельно. Он будет ничуть не хуже заводского, а приправлять им можно любые блюда, а также использовать при приготовлении бутербродов, сэндвичей.Помидоры пропустите через соковыжималку и поставьте на маленький огонь, чтобы
СОУС «ДОМАШНИЙ»
Все компоненты взбейте; чтобы сделать масло более прозрачным, добавьте в него немножко соли грубого помола — образовавшаяся муть осядет. Вкус можно обогатить, добавив в соус на выбор: растертый крутой желток, столовую ложку томатного пюре, столовую ложку
ДОМАШНИЙ ВИНОДЕЛ
Вина, полученные путем естественного сбраживания, мягче и гармоничнее вин, крепленных ректификатом. Они не имеют грубого, жгучего привкуса, который появляется в результате добавления спирта. В таких винах спирт накапливается в результате
Чай домашний
Вместо обычного чая можно приготовить домашний чай. Растений, из которых можно приготовить домашний чай, очень много. Их можно встретить в лесу, на лугу, вырастить в саду и огороде. Хорошими чаезаменителями являются кипрей (иван-чай, копорский чай), липовый
Ваш домашний ассортимент
Ассортимент инструментов у домашнего парикмахера, конечно, гораздо меньше, чем у парикмахера профессионального, но и он необходим. Какой же? В первую очередь, нужен набор расчесок и щеток. От них в значительной степени зависит конечный результат
«Домашний шиацу»
Процедуры, описанные ниже, требуют минимальных затрат времени — каждая по 3 мин.• Общее утомление. Если ваши ноги устали, надавите на каждый палец ноги по три раза. Затем надавите на точку между костями подъема ноги подушечкой большого пальца руки. После
Домашний йогурт
Вам понадобится:? 1 л пастеризованного молока? 3 ст. л. живого йогуртаПрежде чем приступить к приготовлению йогурта, вам необходимо подготовить для него стерильную посуду. Опустите стеклянные баночки в кипяток и оставьте на 10–15 минут.В пастеризованное
Домашний творог
Вам понадобится:? 5 л деревенского молокаС вечера поставьте в теплое место трехлитровую стеклянную банку деревенского молока. К утру из нее образуется простокваша.Перелейте 2 л свежего молока в глубокую кастрюлю, доведите до кипения. В тот момент, когда
Домашний варенец
Вам понадобится:? 1,5 л молока? 2 ст. л. сметаны? 200 г пшеничных или ржаных сухарейРазлейте молоко по пол-литровым стеклянным банкам, поставьте их в не очень глубокую глиняную чашку с водой и поместите в разогретую духовку.Когда на молоке образуются пенки,
Домашний сыр
Состав: 3 л молока, 1 кг творога, 100 г сливочного масла, 100 мл сметаны, 2 яйца, 1 ч. л. соли.
В кастрюлю с нагретым почти до кипения молоком добавить творог. Массу, помешивая, нагревать на медленном огне до тех пор, пока молоко не свернется. Затем
Домашний травник
Мир растений – величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных, редчайших и полезных для человека веществ. Многие