Читайте также
БУЛЬОН С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Взбейте яйца, добавьте муку, молоко, соль по вкусу и немного мускатного ореха. Теперь поставьте кастрюлю с бульоном на не очень сильный огонь и доведите до кипения. Помешивая, влейте в него приготовленную яичную смесь и дождитесь, пока она
УХА МОЛОЧНАЯ
В готовый рыбный бульон опустите мелко нарезанные лук, петрушку, картофель. Через 15 минут влейте горячее молоко и доведите до готовности. Перед подачей заправьте маслом и посыпьте зеленью. К ухе предложите гренки с рыбным фаршем.Для гренков пропустите через
МОЛОЧНАЯ КАША «ЛОШАДИНАЯ ФАМИЛИЯ»
В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья и варите, помешивая, до загустения. Добавьте соль по вкусу и растопленное сливочное масло.Вам понадобится: 3 стакана молока, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст. л. сливочного масла,
Суп с пекинской капустой и яичными хлопьями
Состав. 500 г свинины, 4 яйца, 1 кг пекинской капусты, 120 мл кунжутного масла, 14 мл соевого соуса, 14 г репчатого лука, 2 г молотого красного перца, 2 г тмина, соль по вкусу.Способ приготовления. Свинину вымыть и нарезать тонкими
Молочная лапша
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 1,5 лВода – 2 лДомашняя или готовая лапша – 300 гСливки – 100 млМолотый кориандр – на кончике ножаСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯВоду довести до кипения, посолить, положить кориандр, всыпать лапшу и отварить до
Суп с яичными хлопьями
ИНГРЕДИЕНТЫМясной бульон – 400 млЯйцо – 1 шт.Соль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясной бульон довести до кипения в эмалированной кастрюле. Яйцо взбить миксером, посолить и вылить в кипящую жидкость через дуршлаг. Подать на стол, разлив по
Ячневая каша молочная протертая
Компоненты• Ячневая крупа – 300 г• Вода – 250 мл• Молоко – 500 мл• Сливочное масло – 50 г• Сахар – 50 г• Соль – 5 гСпособ приготовления1. Ячневую крупу промыть, залить холодной водой и оставить на 3 часа для набухания.2. Набухшую крупу
Шампунь с персиковым маслом и желтками
ИнгредиентыНастой травы чистотела — 100 млНастой листьев крапивы — 200 млЯичные желтки — 4 шт.Масло персиковое — 1 столовая ложкаТуалетная вода (для запаха) — 1 чайная ложкаСпособ приготовленияНастой крапивы смешать с настоем
Копченая свинина с маринованными грибами, брокколи, желтками и горчицей «Салат-коктейль»
Ингредиенты
8 тонких ломтиков копченой свинины, 3 столовые ложки меда, 200 г маринованных грибов (любых), 200 г брокколи,
1/
2кочанного салата, 2 желтка, 2 столовые
Молочный суп с дыней и желтками «Осенний»
Ингредиенты
800 мл молока, 1 столовая ложка меда, 600 г дыни, 1 желток.
Способ приготовления
Дыню очистите от кожуры, удалите семена, мякоть мелко нарежьте. Положите в кастрюлю и потушите под крышкой до готовности.
Мусс с желтками и вином «Итальянский десерт»
Ингредиенты
3 столовые ложки жидкого меда, 3 желтка, 100 мл белого вина.
Способ приготовления
Желтки разотрите добела и, продолжая растирание, небольшими порциями влейте мед. Добавьте вино и все тщательно