Мусс с желтками и вином «Итальянский десерт»

Ингредиенты

3 столовые ложки жидкого меда, 3 желтка, 100 мл белого вина.

Способ приготовления

Желтки разотрите добела и, продолжая растирание, небольшими порциями влейте мед. Добавьте вино и все тщательно перемешайте.

Поместите смесь на огонь и постоянно взбивайте, чтобы она не густела и не кипела.

Когда смесь начнет подниматься, снимите с огня и разлейте по чашкам. Подавайте охлажденной.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

«ИТАЛЬЯНСКИЙ» Ингредиенты для соуса смешайте в одной небольшой кастрюле и поставьте на огонь. Можно добавить в него ванилин, цедру лимона или апельсина. Как только соус загустеет, снимите его с огня.Яйца нужно тщательно взбить вместе с молоком или сливками и выпечь из них

МОЛОЧНАЯ КАША С ЯИЧНЫМИ ЖЕЛТКАМИ Сварите манную кашу. Сливочное масло разотрите с желтками, добавьте молока. Кашу разложите по тарелкам и в каждую порцию налейте приготовленный соус.Вам понадобится: 1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст.

СОУС «ИТАЛЬЯНСКИЙ» Он чаще подается к спагетти и макаронам.Репчатый лук и чеснок мелко порубите, обжарьте их в сливочном масле. С помидоров снимите кожицу. Для этого окуните их на минутку в кипяток — так их легче очистить. Потом нарежьте их кубиками, смешайте с обжаренным

«Итальянский» С берегов Аравийского моря перенесемся в самый центр Италии, в город Парму, на родину популярного во многих странах мира сыра пармезан, и приготовим очень сытный, но тем не менее не столь калорийный, как русские щи или украинский борщ, суп.Для этого поистине

Шампунь с персиковым маслом и желтками ИнгредиентыНастой травы чистотела — 100 млНастой листьев крапивы — 200 млЯичные желтки — 4 шт.Масло персиковое — 1 столовая ложкаТуалетная вода (для запаха) — 1 чайная ложкаСпособ приготовленияНастой крапивы смешать с настоем

Итальянский суп Рецепт Виктории Бутенко3 чашки шпината;3 стебля сельдерея, порубить;1 веточка базилика;1 веточка тимьяна;1 сладкий красный перец, порубить;1 большой авокадо, почистить и вынуть косточку;1 огурец, порубить;сок 1 лайма;2 чашки воды;1 ст. ложка хлопьев красной

Десерт с папайей и белым вином Ингредиенты150 г папайи, 100 г банана, 50 мл белого сухого вина, 40 г изюма, 10 г кокосовой стружки, 1 веточка мяты (для украшения).Способ приготовленияПапайю нарезать небольшими кусочками, банан — кружочками, изюм залить кипятком и оставить на

Итальянский салат Вам понадобится:? 4 помидора; ? 200 г обезжиренной моцареллы; ? соль и перец; ? бальзамический уксус.Способ приготовления:1. Помидоры и моцареллу нарезать и перемешать.2. Добавить соль и перец, сбрызнуть бальзамическим

Копченая свинина с маринованными грибами, брокколи, желтками и горчицей «Салат-коктейль» Ингредиенты 8 тонких ломтиков копченой свинины, 3 столовые ложки меда, 200 г маринованных грибов (любых), 200 г брокколи, 1/ 2кочанного салата, 2 желтка, 2 столовые

Молочный суп с дыней и желтками «Осенний» Ингредиенты 800 мл молока, 1 столовая ложка меда, 600 г дыни, 1 желток. Способ приготовления Дыню очистите от кожуры, удалите семена, мякоть мелко нарежьте. Положите в кастрюлю и потушите под крышкой до готовности.