Читайте также
ХВОРОСТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ»
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сметану, просеянную муку, водку и натертую лимонную корку. Замесив тесто, поставьте его на полчаса в холодное место, затем раскатайте в пласт толщиной примерно в 2 мм и нарежьте лентами в 4 см шириной. Надрежьте
Гусь, запеченный с яблоками
Ингредиенты: Тушка гуся, 10 яблок, 2–3 маринованных огурца, 5–6 клубней картофеля, 5 луковиц, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, 35 г жира, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать. Яблоки вымыть,
Гусь, запеченный с сухофруктами
Ингредиенты: Тушка гуся, 5 яблок, 500 г картофеля, 100 г чернослива без косточек, 100 г кураги, 100 мл куриного бульона, 50 г изюма без косточек, 5 луковиц, 100 г майонеза, 1 пучок зелени сельдерея, 30 г жира, соль, перец по вкусу. Способ приготовления:
Рождественский пост
Рождественский пост продолжается сорок дней, до навечерия Рождества Христова. Установлен церковью для подготовки встречи великого праздника – Рождества Христова. Есть у этого поста и другое название – Филиппов пост, так как начинается он на
Рождественский пост
Рождественский пост часто называют Филипповским, так как он начинается после празднования памяти апостола Филиппа (27 ноября) и заканчивается в Рождество Христово (7 января). До Николы Зимнего (19 декабря) устав о пище совпадает с правилом Петровского
21 декабря, среда – 4-я фаза, 27-е лунные сутки. Рождественский пост
Энергетика этих лунных суток сильнейшим образом влияет на водную среду, что и символизируется трезубцем повелителя вод Нептуна.В течение этих лунных суток хорошо выполнять разного рода медитации и
22 декабря, четверг – 4-я фаза, 28-е лунные сутки. Рождественский пост
Энергетика этих лунных суток очень благоприятна и гармонична для человека, поэтому их называют символом чистоты и гармоничности – лотосом.В эти сутки открывается уникальная возможность работы со снами,
23 декабря, пятница – 4-я фаза, 29-е лунные сутки. Рождественский пост
Энергетика этих лунных суток крайне неблагоприятна для человека. Под действием Луны и Солнца, которые находятся с одной стороны, на нашей планете происходят самые большие приливы и отливы. Подобное
Гусь или утка тушеные
1,5 кг гуся или утки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, 12 горошин перца,? стакана сметаны, соль по вкусу.
Гусь или утка, жаренные с яблоками
1 гусь или утка, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу. На одного гуся – 1–1,5 кг антоновских яблок. На одну утку – 750 г яблок.
Гусь или утка, жаренные с начинкой из капусты
1 гусь или утка, соль по вкусу. Для начинки: ? кг квашеной капусты, 100 г гусиного или утиного сала, 1 луковица, 1 морковь, 8 горошин перца.
Чтобы гусь не щипал
Сейчас для городского жителя покажется странным, что когда-то пользовались заговором от нападения гусей. Но если учесть то, что прежде в селах и деревнях многие разводили гусей, можно понять страх детей и даже взрослого человека перед нападающим и
Гусь или утка по-деревенски
Состав: 500 г гусятины (или утятины), 200 г крупы, 2 луковицы, 2 морковки, 2 ст. л. сметаны, соль, перец.
Обработанную тушку гуся (или утки) разрубить на кусочки и сложить в горшочек. Влить немного воды и, закрыв крышкой, варить до
Упражнение «Идущий к озеру гусь»
Присесть на корточки. Поднять правую ногу, перенести ее через левую, сделав шаг. Поднять левую ногу, перенести ее через правую, сделав шаг. Продолжать идти на корточках таким же образом дальше.Выполнять по мере сил, идти около километра
Гусь с пряностями и устричным соусом
Требуется: тушка гуся весом 3 кг, 6 зубчиков чеснока, по 1 пучку зеленого лука, петрушки, 4 веточки кинзы, 20 горошин черного перца, 4 ст. л. темного соевого соуса, 2 ст. л. устричного соуса, 1 ст. л. сметаны, 4 ч. л. молотого имбиря, 0,5 ч. л. молотого
Маринованный гусь
Требуется: тушка гуся весом 4 кг, по 1 моркови, головке репчатого лука, 100 г соли, 80 г сушеной зелени, молотый корень имбиря, семена укропа, черный перец горошком, лавровый лист, 1 л винного уксуса, 50 мл растительного масла, 800 мл воды.Приготовление. Овощи