Читайте также
Петрушка огородная (Petroselinum sativum Hoffm)
Петрушка огородная (петрушка кудрявая, петрушка кудреватая) — двулетнее пахучее травянистое растение семейства зонтичных.Все части петрушки огородной обладают определенными лечебными свойствами.Семена содержат эфирные масла
Петрушка огородная (Petroselinum sativum Hoffm)
Петрушка огородная (петрушка кудрявая, петрушка кудреватая) — двулетнее пахучее травянистое растение семейства зонтичных.Корень белый, мясистый. Стебель прямостоячий, тонкий, бороздчатый, полый, высотой до 60 см. Листья блестящие,
134. КАПУСТА ОГОРОДНАЯ
Капуста всегда под рукой. С незапамятных времён она и пища, и лекарство. Достаточно сказать, что французские врачи советуют лечить капустой 75 основных и 30 сопутствующих заболеваний, даже некоторые формы рака. И в народе чуть что случится – сразу
229. ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ
Петрушка – это маленькая аптека: в ней содержатся белки, углеводы, пищевые волокна, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, провитамин А, витамины В, В2, РР, Е, С, много фитонцидов, которые сдерживают гнилостные и бродильные процессы. При умелом
254. РЕДЬКА ОГОРОДНАЯ
Великое множество народных рецептов связано с этим популярным овощем. Простуда с ознобом – в ход идёт редька. При бронхите и туберкулёзе лёгких – редька. Завелись камешки в почках или в жёлчном пузыре – опятьтаки больные хватаются за редьку. Свежий
255. РЕПА ОГОРОДНАЯ
Репа обладает солидным стажем служения человеку. Правда, у разных народов и отношение к ней было разное. В античные времена греки, принося жертвы богу Аполлону, несли в храм свёклу на серебряном блюде, а репу – на оловянном. Древние персы считали репу
Лекарство на грядке: петрушка огородная
Хорошо знакомая каждому петрушка огородная содержит много аскорбиновой кислоты, сложное эфирное масло, гликозиды, белки, углеводы, флавоноиды, фолиевую кислоту, минеральные соли. По содержанию витаминов занимает первое место
Петрушка огородная
Хорошо знакомая каждому петрушка не только прекрасная приправа ко многим блюдам, но и ценное лекарственное растение. Она содержит витамин С, каротин, витамины В1, В2, К, РР, фолиевую кислоту, минеральные соли (калий, магний, железо), ферменты,
ГЛАВА II. ЧЕСНОК КАК ОГОРОДНАЯ КУЛЬТУРА
Характеризуя чеснок, с одной стороны, можно отметить его пластичность к экологии, с другой — его резкую реакцию на изменения условий внешней среды.Во многовековой практике выращивания существует два основных способа его
Огородная зелень
Салат, шпинат, огуречная трава, настурцияШироко применяются в целебном питании. Выращивать их можно на приусадебном участке, в теплице, на балконе или просто на подоконнике. Две-три веточки зелени удивительно украшают кулинарные изделия, особенно зимой.
Свекла
Обладает очень мощным окрашивающим действием. Сок свеклы еще более вреден, потому что концентрация красящих веществ в нем наиболее высокая. Чистите зубы сразу после употребления свеклы или свекольного сока, чтобы не допустить образования пигментных
Свекла
Этот овощ – рекордсмен по содержанию йода. Есть в нем и витамины: бета-каротин, витамины группы В, РР, И, Е, К и С. Благодаря высокому содержанию солей железа, марганца и кобальта свекла очень полезна при анемии.Вещества, которые находятся в этом овоще, помогают
Петрушка огородная (кудрявая) (Petroselinum crispum (Mi’ll.) Nym.)
Родиной ее являются страны Средиземноморья, где она и сейчас растет в диком виде возле горных рек на наносных почвах. В Россию петрушку завезли в XVII веке. Она быстро распространилась и теперь выращивается повсеместно (за
Свекла
Полезные свойстваКорнеплоды свеклы обладают множеством полезных свойств. Они богаты солями магния, кобальта, марганца, кальция, йода и железа, витаминами В1, В2, С, Р, РР, U, каротином, пантотеновой, фолиевой, лимонной и яблочной кислотами. В свекле содержатся белок,
Свёкла
Свёкла — растение семейства маревых. Содержит очень много полезных организму веществ, что делает её ценным продуктом питания. Варёная тёртая свёкла — одно из эффективных средств оздоровления кишечника, регулирующее выделительные процессы. Блюда из свёклы