Универсальная диета для восстановления организма

Универсальная диета для восстановления организма

Эту диету можно применять для восстановления организма после болезни, в весенний период для пополнения организма запасами витаминов и минеральных веществ. Продолжительность диеты — 1 неделя.

При избыточном весе данная диета противопоказана.

Понедельник.

Первый завтрак: 1 сваренное всмятку яйцо, 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром и сливочным маслом, салат из помидоров (60 г), печенье с кунжутом (60 г), настой шиповника (200 мл).

Второй завтрак: оладьи с яблоками (120 г), грейпфрут (100 г), чай с медом и калиной (200 мл чая и 5 г меда).

Обед: суп с говядиной (150 мл), перец, фаршированный рисом и мясом (120 г), хлеб (80 г), 1 банан, чай без сахара с боярышником (200 мл).

Полдник: творожная запеканка (100 г), кефир (180 мл).

Ужин: бефстроганов (100 г), картофельное пюре (80 г), отрубный хлеб (80 г), консервированный зеленый горошек (40 г), салат из свежих овощей (60 г), чай с сахаром (200 мл).

Вторник.

Первый завтрак: творог (100 г), сметана (20 г), сухофрукты (30 г) и грецкие орехи (30 г), кофе с сахаром и калиной (200 мл).

Второй завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо, салат из свежих овощей (80 г), 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром и кориандром, чай без сахара с шиповником(200 мл).

Обед: куриный бульон (150 мл), жареная рыба (100 г), жареный картофель (80 г), отрубный хлеб (80 г), сухофрукты (30 г), миндальные орехи (30 г), чай без сахара (200 мл).

Полдник: пирог с курагой (120 г), чай с сахаром (200 мл).

Ужин: отварные кальмары с рисом (120 г), тушеная стручковая фасоль (80 г), отрубный хлеб (80 г), компот из калины (200 мл), грецкие орехи (30 г).

Среда.

Первый завтрак: омлет с помидорами (100 г), 1 бутерброд из отрубного хлеба с ветчиной и сыром, отвар шиповника (200 мл).

Второй завтрак: печенье с кунжутом (50 г), сыр (30 г), 1 банан, чай с калиной (200 мл).

Обед: грибной суп (150 мл), бифштекс (80 г), тушеная фасоль (100 г), абрикосы (50 г), грецкие орехи (30 г), чай без сахара (200 мл).

Полдник: 1 пирожок с вишней, зеленый чай с сиропом шиповника (200 мл).

Ужин: отварные креветки (100 г), перец, фаршированный тушеными овощами (100 г), морковный салат (40 г), отрубный хлеб (80 г), миндальные орехи (30 г), чай с боярышником (200 мл).

Четверг.

Первый завтрак: омлет с грибами (100 г), 1 пирожок с курагой, сыр (30 г), 1 апельсин, отвар боярышника (200 мл).

Второй завтрак: блинчики с творогом (100 г), джем из черной смородины (10 г), 1 яблоко, грецкие орехи (30 г), кофе с сахаром (200 мл).

Обед: овощной суп (150 мл), бифштекс (80 г), тушеный картофель (100 г), 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром, консервированный зеленый горошек (30 г), чай без сахара с калиной (200 мл).

Полдник: 1 бутерброд из отрубного хлеба с ветчиной и сыром, оливки (20 г), фруктовый йогурт (50 мл), 1 банан.

Ужин: тушеное мясо (100 г), отварной рис (100 г), салат из свежих овощей (80 г), хлеб отрубный (80 г), абрикосы (100 г), зеленый чай без сахара с калиной (200 мл).

Пятница.

Первый завтрак: овсяная каша (100 г), 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром и сливочным маслом, компот из калины (200 мл).

Второй завтрак: 1 бутерброд из отрубного хлеба с ветчиной и сыром, 1 грейпфрут, зеленый чай с боярышником (200 мл).

Обед: овощной суп (150 мл), тушеная курица (80 г), гречневая каша (100 г), отрубный хлеб (80 г), 1 банан, чай без сахара (200 мл).

Полдник: салат из фруктов (100 г), лесные орехи (50 г), апельсиновый сок (180 мл).

Ужин: рыба, запеченная в духовке (100 г), отварной рис (100 г), тушеный шпинат (60 г), отрубный хлеб (80 г), 1 яблоко, миндальные орехи (30 г), сухофрукты (20 г), зеленый чай с сиропом шиповника (200 мл чая и 5 г сиропа).

Суббота.

Первый завтрак: омлет с ветчиной и грибами (100 г), 1 пирожок с курагой, настой шиповника (200 мл).

Второй завтрак: 1 бутерброд из отрубного хлеба с ветчиной, сыром и свежей зеленью, оливки (20 г), апельсиновый сок (180 мл).

Обед: куриный суп (150 мл), жареная говяжья печень (100 г), отварной картофель (80 г), оливки (20 г), салат из свежих овощей (50 г), отрубный хлеб (80 г), плоды инжира (40 г), 1 банан, чай без сахара с калиной (200 мл).

Полдник: печенье с кунжутом (80 г), нежирный творог (100 г), чай без сахара (200 мл).

Ужин: курица, тушенная с черносливом (100 г), отварной рис (100 г), салат из помидоров (60 г), отрубный хлеб (80 г), компот из калины с медом (200 мл компота и 5 г меда).

Воскресенье.

Первый завтрак: оладьи с вареньем (150 г), грецкие орехи (30 г), кофе с сахаром (200 мл).

Второй завтрак: 1 сваренное всмятку яйцо, 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром и сливочным маслом, салат из свежих овощей (70 г), изюм (30 г), чай без сахара (200 мл).

Обед: суп из свинины с зеленой фасолью (150 мл), жареная рыба (100 г), картофельное пюре (80 г), оливки (20 г), 1 апельсин, отрубный хлеб (80 г), печенье с кунжутом (50 г), чай без сахара с шиповником(200 мл).

Полдник: 1 пирожок с курагой, 1 яблоко, чай без сахара с боярышником (200 мл).

Ужин: бифштекс (80 г), запеканка из цветной капусты (100 г), 1 бутерброд из ржаного хлеба с сыром, сухофрукты (40 г), апельсиновый сок (200 мл).