Читайте также
Молочный суп-пюре с картофелем
Ингредиенты:1 л молока, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Молоко довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до
Фасолевый суп
Ингредиенты: 200 г белой фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 25 г томатного пюре, 50 мл оливкового масла, 2–3 лавровых листа, 6–8 горошин черного перца, 50 г зелени петрушки, 50 г зелени базилика, 100 г сметаны, соль по вкусу. Способ приготовления: Фасоль
Чечевичный суп-пюре с картофелем
Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 50 г чечевицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.Бульон довести до кипения, добавить
Молочный суп-пюре с картофелем и яйцом
Ингредиенты:1 л молока, 2 клубня картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Яйца очистить и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Молоко
Суп-пюре из семги с картофелем и сыром
Ингредиенты:400 г филе семги, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 50 г гречневой муки, 2 яичных желтка, 100 г тертого сыра, 40 мл оливкового масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Филе семги промыть, залить 1,5 л
Куриный суп-пюре с картофелем
Ингредиенты:1 л куриного бульона, 200 г вареного мяса курицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения,
Суп фасолевый по-алжирски
250 г мяса, 250 г сухих бобов (или фасоли), 4–5 помидоров или 2 ст. ложки томатной пасты, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, немного молотого красного перца, щепотка черного молотого перца, пучок кинзы, соль.
Фасолевый суп с томатами
2 дольки чеснока, 1 ст. ложка свежего тимьяна или другой зелени, 1 стручок острого перца, 8 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 800 мл куриного бульона, 800 г консервированной фасоли, соль, 2 стручка красного сладкого перца, 1 ч. ложка
Суп фасолевый по-деревенски
Состав: 2,5 л бульона, 20 стручков зеленой фасоли, 2 помидора, кочан капусты, 2 картофелины, корень петрушки, 1 ст. л. укропа, 1 л кваса, красный молотый перец на кончике ножа.
В кипящий говяжий бульон положить стручковую фасоль, нарезанную
Свекольный суп-пюре с картофелем и морковью
Ингредиенты
Свекла – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., кефир – 2 столовые ложки, соль.
Способ приготовления
Свеклу, картофель, морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Свеклу залить 1 л воды, варить
Фасолевый суп
2 порцииВ этом сытном и густом супе пюре из красной фасоли смешано с соусом энчилада и чесноком. Еще гуше его делают крошеные тортильи. Его можно использовать даже в качестве начинки для ваших бурито!• Четверть стакана неострого порошка чили• 2 столовые