Овощной суп с картофелем и рисом
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 100 г риса, 2 клубня картофеля, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить рис и картофель, посолить, варить до готовности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Овощной бульон с рисом Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 70 г риса, зелень петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, добавить рис, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью
Сырный суп с картофелем и рисом Ингредиенты:150 г сыра, 2 клубня картофеля, 50 г риса, зелень укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, измельчить. 1 л воды довести до
Сом с картофелем на пару Ингредиенты:400 г филе сома, 2–3 клубня картофеля, 2 огурца, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Филе сома промыть, положить в корзину пароварки вместе с картофелем, готовить 14 минут. Картофель и
Чесночный суп с картофелем Очищенный картофель нарезать кубиками, залить кипятком или горячим бульоном, посолить и сварить до мягкости. Затем добавить сало, растертый с солью чеснок, перец, поварить 2 минуты, снять с огня и всыпать мелко нарезанную зелень.Состав: вода или
Суп с картофелем и луком Ингредиенты:1.5 л овощного бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 чайная ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук
Томатный суп с картофелем Ингредиенты:1 л томатного сока, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, укропа и кинзы, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть,
Сырный суп с картофелем и рисом Ингредиенты:150 г сыра, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1/2 пучка зелени укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.Зелень укропа вымыть, измельчить. 1 л воды
Рыбный суп с картофелем и рисом Ингредиенты:1 л рыбного бульона, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, 200 г филе вареной рыбы, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть, нарубить.Бульон довести
Хрен с картофелем Требуется: 1 стакан тертого хрена, 3 стакана протертого через сито отварного картофеля, столовый уксус, соль по вкусу.Способ приготовленияСмешать тертый хрен с картофелем. Добавить немного горячей воды и столового уксуса. Посолить по вкусу. Это соус для
Тыква с картофелем Состав: картофелин молодых – 6–8, тыква – 400 г, мука – 2 ст. ложки, перец, соль, зелень укропа. Очищенную тыкву порезать ломтиками и обжарить до золотистой корочки, обваляв в муке. Картошку сварить «в мундире», очистить, добавить соль. Поставить в духовку
Суп с картофелем и грибами Ингредиенты1 л воды, 250 г шампиньонов, 200 г картофеля, 100 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 10 г укропа, 10 г петрушки, 5 г семян тмина, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и лук измельчить и обжарить на сковороде в
Суп с картофелем и шпинатом Ингредиенты1 л воды, 200 г картофеля, 150 г шпината, 100 г сладкого перца, 100 г зеленого консервированного горошка, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель нарезать соломкой, сладкий перец — кольцами, шпинат обдать кипятком и
Телятина с картофелем Ингредиенты200 г телятины, 200 г картофеля, 150 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, 10 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо нарезать небольшими кубиками, картофель — соломкой, сладкий перец и лук — кольцами.
Рыба с картофелем Состав: 0,5 кг рыбы, 0,5 кг отварного картофеля, луковица, пучок зелени. Для подливки: 2 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного или сливочного масла, 100 мл рыбного бульона, соль, перец. Порезать зелень и лук, смешать их, залить небольшим