Чесночный суп с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Чесночный суп с картофелем

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить кипятком или горячим бульоном, посолить и сварить до мягкости. Затем добавить сало, растертый с солью чеснок, перец, поварить 2 минуты, снять с огня и всыпать мелко нарезанную зелень.

Состав: вода или мясной бульон — 1,1 л, картофель — 2 шт., топленое сало — 2 ст. ложки, чеснок — 4–5 зубчиков, черный молотый перец, соль, зелень петрушки или лука.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.