Абрикосы в собственном соку
Абрикосы в собственном соку
Абрикосы – 1 кг, сахар – 300 г.
Абрикосы промыть в холодной воде, разрезать пополам и очистить от косточек. Затем уложить в стеклянные банки, пересыпая послойно сахарным песком. На ночь поставить в прохладное место, чтобы они пустили сок. На следующий день банки дополнить плодами и сахаром и стерилизовать в кипящей воде: литровую банку – 15 мин., полулитровую – 10, затем закатать металлической крышкой, перевернуть вверх дном и накрыть плотным полотенцем до полного остывания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Абрикосы
Абрикосы Абрикосы полезно включать в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся повышенным артериальным давлением и отеками.Благодаря значительному количеству калия (305 мг в 100 г плодов) абрикосы оказывают мочегонное действие,
На собственном хребте…
На собственном хребте… Из дневника врача: Еще один новый больной. Привезли родственники на машине. Сам передвигается с трудом. Сильные боли отдают в ногу. Вошел, скривившись на один бок, придерживаясь за стену. На рентгенограмме ясно видно смещение предпоследнего
Абрикосы на гриле
Абрикосы на гриле Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Ягоды в собственном соку
Ягоды в собственном соку Очень вкусны и полезны ягоды в собственном соку, особенно вишня и черешня. Заготавливают их так. Все количество ягод делят пополам. Одну часть укладывают в банки, из второй готовят горячее протертое пюре и заливают им ягоды, затем стерилизуют
Яблоки в смородиновом соку
Яблоки в смородиновом соку Ягоды снять с кистей. Удалить гнилые и недозрелые, тщательно вымыть и распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Горячую массу протереть через сито и наполнить банки до половины. Яблоки разрезать пополам или на четыре доли,
31 августа. Феномен Болотовых № 21. Подобна ли кровь желудочному соку?
31 августа. Феномен Болотовых № 21. Подобна ли кровь желудочному соку? В растворении умерших клеток активную роль принимает желудочный сок, которого у человека вырабатывается 8–9 л в сутки. Причем только 2 % от этого количества требуется для пищеварения, остальные 98 %
Тыква в собственном соку
Тыква в собственном соку Дольки тыквы очистить от кожицы и нарезать на кубики размером 1–1,5 см. Высыпать все в кастрюлю для тушения, добавить немного воды (вода должна на 3–5 мм покрывать дно кастрюли). Плотно накрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне. Когда вода
Абрикосы, персики
Абрикосы, персики Содержат много клетчатки и мало калорий, служат хорошим источником бета-каротина — антиоксиданта, который препятствует перерождению клеток и помогает сосудам. А еще благодаря фосфору и магнию фрукты улучшают память, повышают работоспособность,
Говядина, тушенная в собственном соку
Говядина, тушенная в собственном соку 500 г мякоти говядины, 2 большие головки лука, соль, перец, 50 г сливочного масла.
Абрикосы с орехами
Абрикосы с орехами ? ингредиенты300 г абрикосов, 50 г очищенных орехов (грецких или миндаля).? способ приготовления1. Вымытые абрикосы нарезать вместе с кожицей. Размять деревянной толкушкой и смешать с половиной молотых орехов. Размешать пюре и посыпать остальными
Абрикосы на гриле
Абрикосы на гриле Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Абрикосы. Цитрусовые
Абрикосы. Цитрусовые И еще об одних замечательных плодах. Абрикосы богаты сахарами (сушеные – до 80 %), органическими кислотами, пищевыми волокнами (1,8 г/100 г), включая пектины, витаминами, минеральными веществами (особенно калием – около 300 мг%, фосфором, железом, магнием).