Читайте также
Абрикосы
Абрикосы полезно включать в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся повышенным артериальным давлением и отеками.Благодаря значительному количеству калия (305 мг в 100 г плодов) абрикосы оказывают мочегонное действие,
Персики с творогом и орехами
Ингредиенты:8-10 персиков, 100 г творога, 100 г сахара, 50 г взбитых сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка меда, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов.Способ приготовления:Персики вымыть, разрезать пополам, удалить
Абрикосы на гриле
Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Сушеные абрикосы
Промытые, разрезанные на половинки по бороздке плоды укладывают на противни или листы фанеры в один ряд разрезанной стороной вверх и сушат на солнце. На ночь листы убирают в помещение. Через 4–5 дней ссыпают абрикосы с 2–3 листов на один и досушивают в
Абрикосы с орехами
? ингредиенты300 г абрикосов, 50 г очищенных орехов (грецких или миндаля).? способ приготовления1. Вымытые абрикосы нарезать вместе с кожицей. Размять деревянной толкушкой и смешать с половиной молотых орехов. Размешать пюре и посыпать остальными
Персики с миндалем
? ингредиенты300 г персиков, 50 г очищенного измельченного миндаля (арахиса).? способ приготовления1. Персики вымыть и нарезать кубиками. Посыпать толчеными орехами.2. Персики можно разрезать и на половинки, а вместо косточки положить в середину по ядру
Клубника, малина, абрикосы или персики «под снегом»
? ингредиенты200 г фруктов, 2 яичных белка, 100 г меда.? способ приготовления1. Фрукты протереть через густое сито. Белок взбить вместе с медом и плодовым пюре в густую пену.2. Выложить на тарелки, украсить крем целыми свежими
Персики с кефиром
? ингредиенты100 г персиков, 1 стакан кефира, 50 мл минеральной или газированной воды, мед по вкусу.? способ приготовления1. Персики протереть через сито и постепенно влить в них кефир, воду и мед, не переставая помешивать.2. Напиток подать
Персики
Персики — плоды теплолюбивых деревьев семейства розоцветных. В свежем персике калий и натрий соотносятся как 7:1,в сушёном — как 10:1, что объясняет противоотёчные свойства продукта. Полезны персики при малокровии, для оздоровления кишечника и стимуляции
Абрикосы на гриле
Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Персики на гриле с лаймом, малиной и мятой «К ванильному мороженому»
Ингредиенты
6 столовых ложек жидкого меда, 4 персика, тертая цедра и сок 1 лайма или лимона, 50 г ягод малины, листочки мяты (для украшения).
Способ приготовления
Разогрейте гриль и
Абрикосы. Цитрусовые
И еще об одних замечательных плодах. Абрикосы богаты сахарами (сушеные – до 80 %), органическими кислотами, пищевыми волокнами (1,8 г/100 г), включая пектины, витаминами, минеральными веществами (особенно калием – около 300 мг%, фосфором, железом, магнием).