Капуста брюссельская
Отличается от других видов капусты более значительным содержанием растительного белка. Содержит витамин С, калий, растительные волокна.
Брюссельская капуста используется в рационах при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Капуста брюссельская Отличается от других видов капусты более значительным содержанием растительного белка. Содержит витамин С, калий, растительные волокна.Брюссельская капуста используется в рационах при заболеваниях сердечно-сосудистой
Брюссельская капуста запеченная Брюссельская капуста —12 кочешков, сыр – 100 г, сметана пониженной жирности – 100 г.Отварить брюссельскую капусту. Выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и полить
Брюссельская капуста в горчичном соусе Необходимые продукты:• капуста брюссельская – 560 г;• репчатый лук – 1 шт.;• молоко – 1/3 стакана;• сыр тертый – 1,5 ст. ложки;• масло растительное – 1 ст. ложка;• горчица готовая – 1 1/2 ст. ложки;• перец черный молотый – 4 ч.
Брюссельская капуста в молочном соусе Ингредиенты450 г брюссельской капусты1 небольшой пучок сельдерея0,5 стакана нежирного молока2 столовые ложки пшеничной муки0,5 стакана воды3 столовые ложки сливочного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияСливочное масло растопить
Капуста брюссельская отварная Компоненты• Брюссельская капуста – 2,4 кг• Сливочное масло – 150 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту очистить от вялых и поврежденных листьев, промыть и отварить в слегка подсоленной воде при сильном кипении.2. Готовую капусту
Брюссельская капуста запеченная Компоненты• Брюссельская капуста – 2,2 кг• Сливочное масло – 100 г• Сметанный соус – 600 г• Неострый сыр – 50 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту хорошо промыть и отварить в слегка
Брюссельская капуста Полезные свойстваБрюссельская капуста очень вкусна и полезна. Она содержит клетчатку, белок, сахара, а также витамины В1, В2, В6, В9, PP. По количеству витамина С брюссельскую капусту можно считать рекордсменкой среди овощей.В ней обнаружены соли
Капуста брюссельская 282. У брюссельской капусты такие симпатичные маленькие кочанчики. А что она содержит и кому полезна?Она богата углеводами, содержит жиры, клетчатку, белки и аскорбиновую кислоту. В ней много солей калия, магния, железа, фосфора, кальция. Помимо
Брюссельская капуста Маленькие кочанчики брюссельской капусты по биологической ценности не уступают капусте белокочанной. Они содержат до 5,5 % сырого белка, аминокислоты, ферменты, витамины группы В, витамин С и рутин. Минеральные соли натрия, калия, кальция, магния,