Хлебный пудинг
Хлебный пудинг
Подготовка продуктов. 8 мин. Время приготовления: 40 мин. Всего: 48 мин. ВЫХОД – 6 порций.
4 чашки нарезанного кубиками черствого хлеба из цельной муки (примерно 6–8 кусков)
3 крупных яйца, взбить
2 яичных белка, слегка взбить
1 чашка молока со сливками, смешанных в равной пропорции
1/3 чашки коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
1 чашка обезжиренного молока
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1 чашка свежей или мороженой черники
1 ст. л. легкого сливочного масла, размягченного
2 ч. л. натертой цедры апельсина
1. Разогреть духовку до 180 °C. Смазать форму кулинарным спреем. Насыпать в форму кубики хлеба. Отставить в сторону.
2. В большой миске тщательно соединить смесь молока со сливками, молоко, 1/2 чашки черники, цедру апельсина, яйца и яичные белки, сахар, ванильный экстракт и гвоздику.
3. Залить полученной смесью кубики хлеба и тщательно перемешать. Сверху выложить оставшуюся 1/2 чашки черники и разложить кусочками подтаявшее масло. Запекать в открытом виде 40 мин, пока верх не подрумянится и пудинг не загустеет.
Пищевая ценность 1 порции: 238 калорий, 6 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 11 г белков, 36 г углеводов, 3 г клетчатки, 278 мг натрия.
ДОВЕДИТЕ ДО СТАНДАРТА СБД
Подайте с 1/2 чашки обезжиренного молока. (Всего 281 калория и 342 мг натрия)
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!»
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!» В глубокую кастрюлю с кипящей водой положите очищенную луковицу, морковку и окорочка. Когда мясо станет мягким, выньте окорочка, снимите мясо с костей и удалите кожу. Проверните его через мясорубку вместе с намоченном в молоке хлебом.В размягченное
ХЛЕБНЫЙ КВАС
ХЛЕБНЫЙ КВАС Квас из ржаного хлеба с мятойРжаной хлеб порежьте кусочками, подсушите его в духовке в течение 15–20 минут и выложите в посуду, в которой вы будете готовить квас. Эта посуда может быть из нержавеющей стали, эмалированная или деревянная.Поджаренный ржаной хлеб
Хлебный квас – пью и худею
Хлебный квас – пью и худею От лишнего веса я избавилась с помощью кваса. Хлебный квас – это отличное средство для улучшения обмена веществ. Для его приготовления беру 250 г сухого черного хлеба, заливаю его 4 л кипятка и оставляю на 5–6 часов. Затем процеживаю и добавляю
ХЛЕБНЫЙ МЯКИШ ОТ УГРЕЙ
ХЛЕБНЫЙ МЯКИШ ОТ УГРЕЙ — Ну хватит сказки рассказывать, — сказала бабушка. — Пора и «слезинке» поработать.Она сняла с рук больного хлебный мякиш. Ранки уже не кровоточили, они были чистыми и едва заметными.Пускай руки подышат, — сказала бабушка, заминая в очередную
Хлебный пудинг с орехами
Хлебный пудинг с орехами ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 400 млЧерствый пшеничный хлеб – 400 гСливочное масло – 170 гЯдра грецких орехов – 200 гЯйца – 4 шт.Сахар – 180 гЯгодный соус – 100 млПанировочные сухари – 4 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯХлеб нарезать тонкими ломтиками,
Хлебный суп на кефире
Хлебный суп на кефире Ингредиенты:1 л кефира, 100 г черствого ржаного хлеба, 2 луковицы, 2 малосольных огурца, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить, перетереть с солью. Огурцы
Хлебный суп с сухофруктами
Хлебный суп с сухофруктами Ингредиенты:6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г изюма, 50 г чернослива, 50 г сушеных яблок и груш, 70 г сливок, сахар, корица на кончике ножа.Способ приготовленияЛомтики хлеба залить кипящей водой, оставить на 10 минут, затем протереть через сито.
Пудинг вишневый
Пудинг вишневый Понадобится:Вишни без косточек — 600 г,Молоко — 400 мл,Хлеб пшеничный — 120 г,Масло сливочное — 50 г,Яйца — 2–3 шт.,Сахар — 75 г,Сухари панировочные — 50 г,Масло растительное — 30 г.Куски хлеба размочите в молоке и смешайте с маслом, растертым с желтками и
Британский пудинг
Британский пудинг Понадобится:Батон — 500 г,Масло сливочное — 100 г,Яйца — 3 шт.,Сметана — 200 г,Повидло — 100 г,Сахар — 100 г,Крахмал — 50 г,Ванилин.Черствый батон нарежьте ломтиками. Половину намажьте маслом, вторую половину — повидлом. Выложите намазанный хлеб в форму
Апельсиновый пудинг
Апельсиновый пудинг ? ингредиенты1 кокосовый орех, 1 свежий манго, 50 г сушеного манго, 6 фиников без косточек, 1/2 ч. ложки апельсинового экстракта, мята по вкусу.? способ приготовления1. Сушеный манго замочить в воде на 10 минут. Свежий манго, почистить и вынуть косточку.2. В
Пудинг из какао
Пудинг из какао ? ингредиенты5 авокадо, 20 г какао-порошка, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 20 мл воды, 100 г меда, соль по желанию.? способ приготовленияПоложить авокадо в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и смешать. Охладить и
Пудинг из манго
Пудинг из манго ? ингредиенты1 манго, сок 1/2 лайма, 5 фиников без косточек.? способ приготовленияМанго почистить и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты в
Хлебный пирог с черноплодной рябиной
Хлебный пирог с черноплодной рябиной – полбуханки пшеничного хлеба (батона),– 2 стакана ягод черноплодной рябины,– 2 кислых яблока,– 100 г сахара,– 50 г сливочного масла,– 1 стакан молока,– 2 яйца.Способ приготовления:Включите духовку на 200 °C и прогрейте. Смажьте форму
Хлебный пилинг для жирной кожи лица
Хлебный пилинг для жирной кожи лица СоставХлебные крошки сухие — 1 ст. л.Миндаль молотый — 1 ч. л.Зеленый чай — 1–2 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте все ингредиенты.Приложите на несколько минут к коже лица теплое влажное полотенце, чтобы открыть поры.Втирайте
Хлебный квас
Хлебный квас Он – самый распространенный, да и самый любимый из квасов. Этот густой насыщенный напиток изготавливается на основе злаковых культур или хлеба. Своими полезными качествами этот сорт кваса обязан, прежде всего, квасному суслу, которое делается из ячменного,