Читайте также
«ИТАЛЬЯНСКИЙ»
Ингредиенты для соуса смешайте в одной небольшой кастрюле и поставьте на огонь. Можно добавить в него ванилин, цедру лимона или апельсина. Как только соус загустеет, снимите его с огня.Яйца нужно тщательно взбить вместе с молоком или сливками и выпечь из них
«Итальянский»
С берегов Аравийского моря перенесемся в самый центр Италии, в город Парму, на родину популярного во многих странах мира сыра пармезан, и приготовим очень сытный, но тем не менее не столь калорийный, как русские щи или украинский борщ, суп.Для этого поистине
Сметанный соус
ИНГРЕДИЕНТЫНекислая сметана – 60 гМясной или овощной бульон – 100 млПшеничная мука – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ30 г сметаны разогреть на водяной бане до закипания, остальное растереть ложкой, постепенно добавляя
Горячий соус
Требуется: 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка тертого хрена, 3 столовые ложки сметаны, ? столовой ложки яблочного уксуса или лимонного сока, немного меда, 1 сырой желток.Способ приготовленияРастопить сливочное масло, добавить все ингредиенты.
Деревенский соус
Рецепт Элайны Лав1 чашка конопляного семени или грецких орехов;4 ч. ложки лимонного сока или 2 ? ч. ложки сырого яблочного уксуса;1 ч. ложка морской соли;1 ч. ложка лукового порошка;1 ч. ложка чесночного порошка;? чашки воды;1 ч. ложка сухого укропа;2 ч. ложки
Соус из паприки
Рецепт Элайны Лав1 большой красный сладкий перец;? чашки порубленной моркови;1 ст. ложка имбиря, молотого или порубленного на кусочки (около 1 см длиной);1 долька чеснока;5 небольших фиников (для соуса с низким содержанием сахара исключите этот ингредиент или
Итальянский суп
Рецепт Виктории Бутенко3 чашки шпината;3 стебля сельдерея, порубить;1 веточка базилика;1 веточка тимьяна;1 сладкий красный перец, порубить;1 большой авокадо, почистить и вынуть косточку;1 огурец, порубить;сок 1 лайма;2 чашки воды;1 ст. ложка хлопьев красной
Пикантный соус
1 стакан майонеза, половина корня хрена, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка горчицы.
Соус «Винегрет»
0,5 стакана растительного масла, 4 ст. ложки белого винного уксуса, 1 ч. ложка сухой горчицы, свежемолотый перец по вкусу.
Итальянский салат
Вам понадобится:? 4 помидора; ? 200 г обезжиренной моцареллы; ? соль и перец; ? бальзамический уксус.Способ приготовления:1. Помидоры и моцареллу нарезать и перемешать.2. Добавить соль и перец, сбрызнуть бальзамическим
«Итальянский»
С берегов Аравийского моря перенесемся в самый центр Италии, в город Парму, на родину популярного во многих странах мира сыра пармезан, и приготовим очень сытный, но тем не менее не столь калорийный, как русские щи или украинский борщ, суп.Для этого поистине
Мусс с желтками и вином «Итальянский десерт»
Ингредиенты
3 столовые ложки жидкого меда, 3 желтка, 100 мл белого вина.
Способ приготовления
Желтки разотрите добела и, продолжая растирание, небольшими порциями влейте мед. Добавьте вино и все тщательно