Запеченная семга со спаржей
Запеченная семга со спаржей
271 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: пять минут
Время приготовления: порядка 16 минут, плюс дать постоять пару минут
На удивление простое и быстрое в приготовлении, это блюдо идеально подойдет для вашего разгрузочного дня.
120 граммов филе семги без кожицы (216 ккал)
Веточка свежего розмарина
Свежий листок шалфея
Четыре горошины черного перца
Одна звездочка аниса
Зубчик чеснока, почистить и разрезать пополам (3 ккал)
Два тонких кружочка лимона
Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)
100 граммов тонкой спаржи (25 ккал)
Немного лимонного сока
Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень фольгой и разложите по центру семгу. Вокруг рыбы разложите розмарин, шалфей, горошины черного перца, анисовую звездочку, лимонное сорго и чеснок. Сверху положите лимонные кружочки и сбрызните все оливковым маслом. Закройте семгу фольгой, чтобы получилась небольшая палатка.
Запекайте семгу в духовке в течение 16 минут, затем достаньте ее и дайте постоять пару минут перед подачей на стол.
Тем временем сварите или приготовьте на пару спаржу — это займет 4–6 минут, в зависимости от толщины стеблей. Разложите спаржу на подогретой тарелке, сверху поместите рыбу. Сбрызните блюдо лимонным соком и подавайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тушеный картофель со спаржей
Тушеный картофель со спаржей Ингредиенты: 200 г спаржи, 200 г картофеля, 20 г растительного масла, 4 г сахара, 2 г соли.Спаржу очистить от кожицы, удалив деревянистую часть на утолщенном конце, помыть и потушить в воде с добавлением соли и сахара (использовать половину) в течение
Суп из утки со спаржей и черемшой
Суп из утки со спаржей и черемшой Ингредиенты:600 г филе утки, 200 г консервированной спаржи, 10 г черемши, 10 г корня имбиря, 40 мл растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, соль.Способ приготовления:Черемшу и корень имбиря вымыть, очистить, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть
Семга в чесночном соусе
Семга в чесночном соусе Вам понадобится:? 1 средний стейк семги; ? 1 зубчик чеснока; ? ?стакана обезжиренного кефира; ? 2 ч. ложки обезжиренного творога; ? ? ч. ложки лимонного сока; ? укроп, специи для рыбы; ? соль.Способ приготовления:1. Семгу вымыть, натереть специями,
Семга, фаршированная тыквой и апельсинами
Семга, фаршированная тыквой и апельсинами 500 г. мякоти тыквы1 тушка семги4 апельсина15 г. сливочного масла10 г. зелени укропаСушеный базилик и соль по вкусу1. Из двух апельсинов отжать сок, полить им рыбу и оставить в холодильнике на 20 минут.2. Мякоть тыквы пропустить через
Копченая семга с творожным сыром в мешочке
Копченая семга с творожным сыром в мешочке 137 ккал Выход: одна порция (два мешочка) Время приготовления: 10 минут Эти мешочки потребуют от вас небольшой предварительной подготовки, однако ничто не мешает вам приготовить их заранее и хранить в холодильнике.Две столовые
Семга с лимонно-горчичным соусом
Семга с лимонно-горчичным соусом 299 ккал Выход: две порции Подготовка: 5 минут Время приготовления: 15 минут Семга просто превосходно сочетается с приготовленными на пару овощами.Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)Два 140-граммовых филе семги без кожицы и костей
Семга с имбирем
Семга с имбирем Требуется: 600 г филе семги, 100 г маринованного имбиря, 150 мл грейпфрутового сока, 100 мл оливкового масла, зерна горчицы, зира, черный молотый перец, соль.Приготовление. В грейпфрутовый сок добавьте измельченный имбирь, посолите. Выложите в полученный
Семга маринованная на гриле
Семга маринованная на гриле Ингредиенты:300 г филе семгилимоноливковое масломедчеснокперец чилипетрушкасольСпособ приготовления:Промыть филе семги, а затем обсушить его бумажным полотенцем. Нарезать рыбу на порционные кусочки. Выдавить из лимона сок. Смешать лимонный