Салат с сыром халуми
Салат с сыром халуми
215 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 8 минут плюс 10 минут на остывание
Два очень зрелых помидора, нарезать кружочками (26 ккал)
Половинка красного болгарского перца, удалить семена и нарезать полосками (25 ккал)
50 граммов легкого сыра халуми, удалить лишнюю жидкость и нарезать тонкими квадратиками (122 ккал)
75 граммов итальянской смеси листовой зелени[12](10 ккал)
ДЛЯ МАРИНАДА:
Ползубчика чеснока, почистить и раздавить (2 ккал)
Сок одного лайма (3 ккал)
Одна чайная ложка измельченной свежей петрушки
Пол чайной ложки хлопьев чили
Свежемолотый черный перец
Одна чайная ложка оливкового масла первого отжима (27 ккал)
Чтобы приготовить маринад, смешайте в широкой миске чеснок, сок лайма, петрушку, хлопья чили, перец, столовую ложку воды и оливковое масло.
Добавьте кружочки помидоров в маринад. Разогрейте большую сковороду для жарки и, ничем не смазывая ее, обжарьте полоски болгарского перца в течение приблизительно пяти минут, чтобы они слегка потемнели, затем поместите их в маринад вместе с помидорами.
Обжарьте кусочки сыра халуми в той же самой сковороде до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон — в раскаленной сковородке на это уйдет меньше минуты.
Когда кусочки сыра будут готовы, добавьте в маринад и их, немного перемешав, чтобы они оказались полностью им покрыты.
Дайте сыру остыть в течение приблизительно десяти минут.
На большой плоской тарелке разложите листья салат, сверху положите сыр халуми, полоски болгарского перца и помидоры. Сбрызните остатками маринада и подавайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат с сыром и окороком
Салат с сыром и окороком На 4 порции Калорийность 1 порции – 225 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Окорок копченый – 150 г Сыр чеддер – 150 г Сладкий перец – 1 шт. Зелень сельдерея – 10 г Зелень кинзы и петрушки – 10 г Салат листовой – 50 г Майонез соевый – 3 ст. л.
Салат из грибов с сыром
Салат из грибов с сыром На 5 порций Калорийность 1 порции – 95 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Шампиньоны – 300 г Майонез низкокалорийный – 100 г Сыр – 50 г Картофель вареный – 200 г Огурцы соленые – 200 г Лук репчатый – 130 г Сок лимонный – 20 мл Масло оливковое –
Салат из моркови с сыром
Салат из моркови с сыром На 5 порций Калорийность 1 порции – 80 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Морковь – 300 г Сыр твердых сортов – 200 г Лук зеленый – 20 г Зелень укропа и петрушки – 15 г Майонез низкокалорийный – 30 г Сок лимонный – 10 мл Соль и перец по вкусу
Салат из брокколи с сыром горгонцола
Салат из брокколи с сыром горгонцола На 5 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Брокколи – 500 г Сыр горгонцола – 50 г Сливки – 100 мл Орехи грецкие измельченные – 20 г Зелень сельдерея – 10 г Соль и перец по вкусу Способ
Салат из шпината с козьим сыром
Салат из шпината с козьим сыром На 4 порции Калорийность 1 порции – 79 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Сок лимонный – 2 ч. л Масло оливковое – 1 ч. л. Уксус винный белый – 2 ст. л. Листья шпината – 300 г Помидоры крупные – 2 шт. Сыр козий – 60 г Орехи кедровые – 1 ст.
Салат из маслин с сыром фета
Салат из маслин с сыром фета На 2 порции Калорийность 1 порции – 95 ккал Время приготовления – 2 ч 10 мин Ингредиенты Сыр фета – 100 г Помидор – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Маслины без косточек – 10 шт. Масло растительное – 1 ст. л. Сок лимонный – 1 ч. л. Зелень петрушки и укропа –
Салат из айвы с морковью и сыром
Салат из айвы с морковью и сыром Айва – 150 г, морковь – 50 г, финский сыр Oltermani (33 % жирн.) – 100 г, лимонный сок – 1 столовая ложка, майонез – 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу.Морковь отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать мелкими ломтиками, очищенную айву и сыр
Салат из ананаса с сыром и помидорами
Салат из ананаса с сыром и помидорами Ананас —150 г, помидоры свежие – 50 г, финский сыр Oltermani (33 % жирн.) – 50 г, 2 зубчика чеснока, лимонный сок – 2 столовые ложки, майонез – 1 столовая ложка, зелень петрушки, соль по вкусу.Ананасы и сыр нарезать кубиками, помидоры вымыть и
Салат из курицы с овощами и сыром
Салат из курицы с овощами и сыром Отварная курица – 100 г, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 1 яйцо, 1 апельсин, консервированный зеленый горошек – 50 г, сыр (до 40 % жирн.) – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 30 г, майонез – 20 г, зелень петрушки, молотый перец, соль
Рыбный салат с сыром
Рыбный салат с сыром Ингредиенты3 клубня картофеля1 луковица200 г отварного рыбного филе80 г твердого сыра0,5 стакана диетического майонеза1 столовая ложка измельченной зелени укропаСоль по вкусуСпособ приготовленияКартофель помыть, отварить на пару или в воде, остудить,
Салат с мягким домашним сыром
Салат с мягким домашним сыром Состав: 300 г сыра, 2 яйца, 2 яблока, 1 стакан сметаны, соль, укроп. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, очищенное яблоко – соломкой, укроп мелко порубить. Подготовленные продукты соединить с мягким домашним сыром, заправить
Куриный салат с сыром
Куриный салат с сыром Вам понадобится:? 200 г куриного филе; ? 100 г сыра твердого сорта; ? 3 яйца; ? 1 морковь; ? 2 картофелины; ? соль; ? маслины; ? зелень по вкусу; ? йогурт.Способ приготовления:1. Картофель и морковь отварить, очистить, натереть на терке.2. Куриное филе отварить
Салат с креветками и сыром
Салат с креветками и сыром Вам понадобится:? 100 г крабового мяса; ? 200–300 г креветок; ? 2 яйца; ? 1 огурец; ? 1 головка красного лука; ? 1 пучок салатных листьев; ? 50 г сыра; ? ?пучка укропа; ? 4 ст. ложки обезжиренной сметаны; ? 2–3 ч. ложки светлого соевого соуса.Способ
Жаклин Уайтхарт
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉