Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

1 чашка семян ячменя; 2 чашки семян пшеницы; 1,5 чашки тыквенного пюре (мякоть тыквы, измельченная в блендере); половина апельсина; 1 ч. ложка цедры апельсина; 1/2 ч. ложки свежего имбиря; 1 ч. ложка корицы; 1/2 чашки фиников; 1/2 чашки изюма; 1/2 чашки измельченных замоченных грецких орехов.

Семена ячменя замочите на 2–3 дня, периодически промывая. Пшеничные зерна прорастите. Смешайте ячмень и пшеницу в блендере, добавляйте постепенно финики, тыквенное пюре, апельсин, специи и орехи. Хорошо смешайте. Из получившегося теста сформируйте 3 хлебца, поместите их в сушилку на 10 часов до желаемой мягкости.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Тыквенный сок

Тыквенный сок Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В, Е, бета-каротин. В тыкве содержится редкий витамин Т, он способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует


Молочно-тыквенный суп

Молочно-тыквенный суп 100 г тыквы, 25 г манной крупы, 350 г молока, 15 г сахара, 10 г сливочного масла, 100 г воды. Тыкву порезать кубиками и тушить в воде до готовности, протереть через сито вместе с жидкостью. В кипящее молоко всыпать манку, поварить 2–3 минуты, добавить


Тыквенный сок

Тыквенный сок Сок тыквы очищает систему «почки — мочевой пузырь», стимулирует их работу, удаляет лишнюю жидкость, облегчая выделение мочи. Этот сок необычайно богат витаминами (в частности, каротином), минеральными веществами, органическими кислотами и при этом содержит


Пюреобразный тыквенный суп

Пюреобразный тыквенный суп ИНГРЕДИЕНТЫМякоть спелой тыквы – 1 кгКартофель – 4 клубняНекислая сметана – 5 столовых ложекКуриный или говяжий бульон – 1,8 лМолотый мускатный орех – на кончике ножаСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМякоть тыквы нарезать кусочками


Суп тыквенный

Суп тыквенный Ингредиенты: 700 г тыквы без кожуры и семян, 100 г картофеля, 100 г моркови, 100 г яблок, 50 г свежего имбиря, 200 мл молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка молотого кориандра, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления• Тыкву и


Глава 15 Хлеб насущный или хлеб без сущности?

Глава 15 Хлеб насущный или хлеб без сущности? "Имитацией хлеба" называет нынешний белый хлеб популярный американский автор доктор Дэвид Рубин. "Это комбинация наименее питательной части пшеничного зерна и ряда искусственных химических соединений, которые могут быть


Суп тыквенный

Суп тыквенный На 4 порции: тыква весом примерно 400 г, 200 г моркови, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. просяной муки, 1 л овощного бульона, свеженатертый имбирь, соль, 1 ст. л. нарезанного в виде тонких листочков миндаля, 4 ст. л. сметаны.Срезать с тыквы корку, разрезать


Тыквенный сок

Тыквенный сок Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, B1, В2, В6, Е, бета-каротин. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.При бессоннице


Тыквенный сок

Тыквенный сок Тыквенный сок обладает сильным мочегонным, желчегонным, лактогонным, гипотензивным, общеукрепляющим, противовоспалительным, легким слабительным, противосклеротическим, иммуностимулирующим, противомикробным, антиаритмическим, антирахитическим,


Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк Вам понадобится:? 200 г тыквы; ? 220 г творожного сыра (обезжиренного); ? 2 яйца; ? 2 ст. ложки кукурузного крахмала; ? 3 ч. ложки сахарозаменителя; ? 2 ч. ложки ванильной эссенции; ? по ? ч. ложке имбиря, мускатного ореха и корицы.Способ приготовления:1. Тыкву


Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб 1 чашка семян ячменя; 2 чашки семян пшеницы; 1,5 чашки тыквенного пюре (мякоть тыквы, измельченная в блендере); половина апельсина; 1 ч. ложка цедры апельсина; 1/2 ч. ложки свежего имбиря; 1 ч. ложка корицы; 1/2 чашки фиников; 1/2 чашки изюма; 1/2 чашки измельченных


Тыквенный пирог

Тыквенный пирог Для коржа: 2 чашки любых орехов; 1,5 чашки фиников.Для начинки: 4 чашки мякоти тыквы, нарезанной на небольшие кусочки; 1,5 чашки нарезанных бананов; 1/2 чашки меда; 1 ч. ложка корицы; 1 ст. ложка лимонного сока; щепотка муската; щепотка душистого горошка.Измельчите


Пикантный тыквенный хлеб

Пикантный тыквенный хлеб Одна буханка (12 кусочков)С этим хлебом вы не сможете остановиться всего на одном кусочке. Ничего страшного – в нем нет ни жира, ни сахара!• 2 стакана цельнозерновой муки для кондитерских изделий, просеять• Чайная ложка разрыхлителя, не