Тыква с креветками и помидорами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыква с креветками и помидорами

450 г. мякоти тыквы

300 г. замороженных креветок

30 мл лимонного сока

40 г. лука-порея

200 г. помидоров

30 мл растительного масла

Сушеный базилик и соль по вкусу

1. Креветки выложить в горячую воду, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и сбрызнуть лимонным соком.

2. Лук-порей нарезать кольцами и спассеровать в масле. Добавить к нему нашинкованную тыкву, очищенные и измельченные помидоры, посолить, посыпать базиликом и томить до мягкости.

3. В готовое блюдо добавить креветки, тщательно перемешать и оставить на плите на 1–2 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.