Каша из тыквы по-деревенски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Каша из тыквы по-деревенски

1 небольшая тыква

100 г. пшена

50 г. кураги

50 г. чернослива без косточек

30 г. изюма без косточек

250 мл молока

30 г. сливочного масла

Мед, корица и соль по вкусу

1. У тыквы аккуратно срезать верхушку и удалить семена.

2. Мякоть отделить и натереть на терке, пшено промыть. Сухофрукты распарить и измельчить.

3. Подготовленные ингредиенты соединить, перемешать, выложить в основу из тыквы, посолить, посыпать корицей, залить молоком, накрыть верхушкой и запекать при температуре 160–180 °C 1 час.

4. Добавить масло и держать в духовке еще 20–30 минут. Готовую кашу полить медом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.