Мориавасэ суши
Ассорти из суши (и роллов)
Яма – 105
Токудзэ – 157
Кикухана – 72
Хаяси – 66
Хи – 75
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
СУШИ, САШИМИ ИЛИ ЖИЗНЬ? Рецептурная основа, как и способ приготовления, суши, суши-до, «быстрых рулетиков», еще более быстрых «кулечков», кари-кари-но, сашими, нигири, нори-маки, тираси – практически одинакова. Распределение суши по названиям носит лишь рекламный,
Суши как визитная карточка японской кулинарии Но все же визитной карточкой не только рыбных блюд, но и всей японской кулинарии является не что иное, как суши (или — суси). Это колобки из риса, приготовленные особым способом, а сверху — все многообразие морепродуктов, рыбы
Суши и сушими, ключ к стройной фигуре Практически все фирменные блюда, которые вам могут предложить в японском ресторане, относятся к разряду отлично сбалансированных. В первых рядах этих блюд идут суши и сушими. Те, кто несколько более тщательно считает калории,
Чем заменим суши? – Японская кухня уже перестала быть экзотикой в России. И стала самой модной! Сколько «стоят» суши, роллы, сашими – эти вопросы все чаще и чаще задают мне читатели «Комсомолки».Собираясь в японский ресторан, я, признаюсь, хотел повторить трюк, удавшийся в
Татаки суши Те же суши, но быстро опаленные огнемДля тех, кто опасается есть рыбу или морепродукты в свежем виде. «Стоимость» в очках та
Маки суши Более известны нам как роллы (рулетики).Стандартная порция из 6 – 8 роллов содержит 110 – 120 граммов отварного белого риса (44 – 48 очков). Плюс начинка из 30 – 40 граммов рыбы (0 очков) или морепродуктов (0 – 3), 30 – 40 граммов овощей, водорослей, тофу (1 – 3).Не рекомендуется
95. Не надейтесь на суши Для вас будет открытием тот факт, что популярные во всем мире японские блюда содержат больше калорий, чем гамбургеры.Миф о низкой калорийности суши-роллов развеяла диетолог Рейчел Беллер. Она утверждает, что суши-ролл содержит 290–350 килокалорий и
Мисо, даши и суши – суперъеда Салат из водорослей на ланч, бутерброд с паштетом из морской капусты, водоросли в воке на ужин – как вам такое меню? «Ну…» – скажите вы и будете правы. Пока что водоросли не самая популярная еда у наших сограждан. Но нельзя сказать, чтобы