95. Не надейтесь на суши

95. Не надейтесь на суши

Для вас будет открытием тот факт, что популярные во всем мире японские блюда содержат больше калорий, чем гамбургеры.

Миф о низкой калорийности суши-роллов развеяла диетолог Рейчел Беллер. Она утверждает, что суши-ролл содержит 290–350 килокалорий и столько же углеводов, сколько 3–4 куска хлеба.

Например, один из самых популярных роллов «Калифорния» (с рыбой, икрой, авокадо и майонезом) по калорийности равен двум бутербродам с крабовыми палочками, авокадо и овощами. А чтобы наесться японским блюдом, нужно заказать две порции, что уже превышает 1000 килокалорий.

Дело в том, что привычные нам суши отличаются от традиционных японских. В европейских ресторанах подают роллы с жареными ингредиентами (мясом, сыром) и жирным соусом. Рис в процессе приготовления теряет свои полезные вещества. К тому же в него добавляют сахар. Так что похудеть на «японской кухне» не получится – скорее, растолстеете.

Анекдот на десерт

Если хотите похудеть, ходите ежедневно в кондитерское кафе. Сядьте в уголок и, глотая слюни, наблюдайте, как народ ест пирожные. Каждый день от зависти вы будете усыхать на 2 кг.

Ближе к кухне

Суп из свежей вишни для быстрого похудения

Ингредиенты: 450 г вишен без косточек, 2 столовые ложки сахара, 2 кусочка лимонной цедры, 2 гвоздики, 500 мл воды, 500 мл йогурта, 1 пучок свежей мяты.

Смешайте вишню, сахар, цедру лимона и гвоздику с водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, пока вишни не размякнут. Добавьте гвоздику и немного разомните вишни в супе. Остудите. Влейте йогурт, хорошо перемешайте и приправьте листьями мяты.