Омлет с куриной начинкой
Омлет с куриной начинкой
Вам понадобится:
? 2 яйца; ? 150 г филе куриной грудки; ? 1 ст. ложка обезжиренного йогурта; ? 1 ч. ложка сухого молока; ? соль, перец.
Способ приготовления:
1. Филе нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием, все время переворачивая.
2. Добавить йогурт, уменьшить огонь и готовить под крышкой 5 минут.
3. Яйцо взбить, добавить сухое молоко еще раз перемешать.
4. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Вылить яичную смесь. Жарить до полуготовности.
5. На одну половину омлета выложить куриную начинку (не до краев), поддеть лопаткой с другой стороны и накрыть начинку, чтобы получился полукруг. Придавать края, чтобы они слиплись. Готовить 1–2 минуты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Светофор» с начинкой
«Светофор» с начинкой Это веселое на вид блюдо скучно есть в одиночестве, поэтому наш рецепт рассчитан на две порции. Если компания соберется большая, то количество «светофоров» можно легко увеличить. Главное, чем надо запастись, прежде чем приступить к приготовлению
Канталупа с начинкой
Канталупа с начинкой За загадочным словом «канталупа» скрывается всего-навсего дыня, правда, не совсем обычная, а мускусная, или персидская. Канталупой ее назвали в честь небольшого итальянского городка Канталупо, где ее выращивали начиная с I века нашей эры, а мускусной
Блинчики с овощной начинкой
Блинчики с овощной начинкой ИНГРЕДИЕНТЫПшеничная мука – 100 гЦельное молоко – 100 млБелокочанная капуста – 2 листочкаНекрупная морковь – 1 шт.Измельченный репчатый лук – 2 столовые ложкиРафинированное подсолнечное масло – 3 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые
Блинчики со сладкой начинкой
Блинчики со сладкой начинкой 50 г муки, 100 г молока, 1/2 яйца, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 г изюма, 30 г урюка, 30 г сметаны, 50 г моркови.Муку, молоко и 5 г сахара смешать, процедить и выпечь 2 блина. Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством
Суп из куриной грудки с овощами
Суп из куриной грудки с овощами Ингредиенты:300 г куриной грудки, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г цукини, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Куриную грудку промыть, нарезать небольшими кусочками,
Поросенок с начинкой
Поросенок с начинкой Поросенок (до 4 кг), 100 г шпика, печень, сердце и язык поросенка, 1 стакан гречневой крупы [21] , 1 морковка, 1 корень петрушки, 100 г жира, 2 яйца, 1–2 луковицы, зелень петрушки, укропа, перец, лавровый лист, соль.
От куриной слепоты
От куриной слепоты Встать лицом на восход солнца и читать три дня подряд. Сумерки и полусумерки, Подзакатный час и час вечерний, Света бела не лишайте. Как сова ночью глядит да все видит, Так и рабе Божией (имя) Чтобы бел свет не застен был. Аминь. Как свести слепоту на кур Для
Помидоры с куриной начинкой
Помидоры с куриной начинкой Вам понадобится:? 6 крупных помидоров; ? 300 г куриного филе; ? 1 болгарский перец; ? 1 головка репчатого лука; ? 4 ст. ложки соевого соуса; ? базилик; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, мелко
Отбивные с начинкой из сыра
Отбивные с начинкой из сыра 600–700 г телятины (корейки), 2 дольки чеснока, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки корицы, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 мл белого сухого вина, 100 мл мясного бульона, черный молотый перец, соль.Мясо разрезать на 4 порционных куска и
Рулетики из кабачков с начинкой
Рулетики из кабачков с начинкой 121 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 5 минут плюс минимум 20 минут на маринование Эта аппетитная итальянская закуска представляет собой вкуснейшую творожную начинку, завернутую в тонкие ломтики кабачков (цукини), маринованные в
«Светофор» с начинкой
«Светофор» с начинкой Это веселое на вид блюдо скучно есть в одиночестве, поэтому наш рецепт рассчитан на две порции. Если компания соберется большая, то количество «светофоров» можно легко увеличить. Главное, чем надо запастись, прежде чем приступить к приготовлению
Канталупа с начинкой
Канталупа с начинкой За загадочным словом «канталупа» скрывается всего-навсего дыня, правда, не совсем обычная, а мускусная, или персидская. Канталупой ее назвали в честь небольшого итальянского городка Канталупо, где ее выращивали начиная с I века нашей эры, а мускусной