Суп из куриной грудки с овощами
Суп из куриной грудки с овощами
Ингредиенты:
300 г куриной грудки, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г цукини, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Куриную грудку промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 2 л воды, довести до кипения на слабом огне, варить 15 минут, добавить лавровый лист, соль и перец.
Картофель и цукини вымыть, очистить, крупно нарезать, положить в бульон, варить 10 минут. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на сковороде в растительном масле, положить в бульон. Варить суп до готовности на слабом огне, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Раздел VI.22 Куриные грудки с имбирем
Раздел VI.22 Куриные грудки с имбирем 2 куриные грудки, без костей и без кожи1 ст. л. лимонного сока1 1/2 ст. л. тертого имбиря1/2 ст. л. свежемолотого черного перца2 дольки чеснокаСмешайте лимонный сок, имбирь, перец и чеснок.Куриные грудки разделите пополам, залейте имбирной
Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком
Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком На 4 порции Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Грудка куриная отварная – 200 г Яйца – 2 шт. Картофель вареный – 200 г Огурцы соленые – 150 г Майонез соевый – 200 г Лук репчатый –
Салат из куриной печени с овощами
Салат из куриной печени с овощами Куриная печень – 100 г, 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1 яблоко, морковь – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, зелень укропа, молотый перец, соль по вкусу.Куриную печень отварить и нарезать ломтиками, яйцо сварить
Бульон из куриной грудки с вермишелью
Бульон из куриной грудки с вермишелью Ингредиенты:400 г куриной грудки, 100 г мелкой вермишели, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль.Способ приготовления:Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать.Куриную грудку промыть, залить 2 л воды, довести до кипения,
Окрошка с филе куриной грудки
Окрошка с филе куриной грудки Ингредиенты:1-1,5 л хлебного кваса, 2 огурца, 3 редиса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 300 г филе вареной куриной грудки, 2 вареные моркови, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 100 г сметаны, перец,
Куриные грудки в пикантном соусе
Куриные грудки в пикантном соусе Требуется: 4 куриные грудки весом 1,2 кг, 100 г риса, по 1 персику, небольшому нарезанному помидору, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, 4 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. тертого корня имбиря, 0,5 ч. л. пряной горчицы, свежий