Апельсиновый крем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Апельсиновый крем

? ингредиенты

1 апельсин, 1 яйцо, 80 г меда, 100 мл яблочного сока, 2 кусочка сахара, 3 г желатина.

? способ приготовления

1. Кусочками сахара соскрести часть апельсинной цедры, чтобы они пропитались ароматом апельсина. Половину яблочного сока подсластить этим сахаром, а в другой растворить желатин.

2. Яичные желтки взбить с медом и постепенно смешать с яблочным и апельсиновым соком, желатином. Взбивать смесь до тех пор, пока она не начнет густеть.

3. Быстро разлить ее по формам и поставить в холодное место. Подать к столу, украсив апельсинными дольками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.