Суп из простокваши по-турецки
Суп из простокваши по-турецки
? ингредиенты
500 мл простокваши или йогурта, 3 свежих огурца средней величины, 1 маленькая головка репчатого лука, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа, 2 ст. ложки растительного масла, мелко нарезанные листья мяты, соль по вкусу.
Полезная информация
Пряные растения можно условно разделить на 3 группы: перечная — майоран, чабер, иссоп и др.; гвоздично-коричная — базилик, гравелат, колюрия; ароматическая — мелисса, лофант, базилик и др. Все пряные растения содержат эфирные масла, витамины, минеральные соли и другие вещества, которые улучшают кулинарное качество продуктов.
? способ приготовления
1. Огурцы нарезать толстыми полукольцами, посолить и положить вместе с рубленым луком в миску, накрыть крышкой, дать постоять. В простоквашу добавить рубленый укроп, вылить ее в посуду с огурцами.
2. Полить суп растительным маслом, посыпать рублеными листьями мяты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЖЕЛЕ ИЗ ПРОСТОКВАШИ
ЖЕЛЕ ИЗ ПРОСТОКВАШИ Смешайте простоквашу с сахаром и ванилином, хорошо взбейте, добавьте растворенный желатин. Перемешайте, разлейте в формочки и уберите в холодное место. Для желе желательно использовать пастеризованную простоквашу.Вам потребуется: 0,5 л простокваши,
Ячмень прошел от простокваши
Ячмень прошел от простокваши Считаю, что самая полезная система питания – это система, основанная на молочных продуктах. В 60 лет пришел к выводу, что нужно полностью изменить схему питания, избегать жирного и острого и каждый день употреблять в пищу молочное или
Помидоры под соусом из простокваши
Помидоры под соусом из простокваши Ингредиенты: 4–5 помидоров, 100 мл простокваши, 25 г майонеза, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Помидоры вымыть, нарезать дольками, посолить и выложить на блюдо. Зелень укропа вымыть и нарубить. Лук
Приготовление простокваши и кефира
Приготовление простокваши и кефира Простоквашу и кефир можно приготовить в домашних условиях.
Маска для рук из простокваши
Маска для рук из простокваши ? 1 стакан простокваши ? 3 болгарских перца Из перцев удалить семена, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Соединить перец с простоквашей, перемешать. Полученную массу нанести на чистую кожу, оставить на 15 минут. Ополоснуть руки теплой
МАСКА ИЗ ПРОСТОКВАШИ
МАСКА ИЗ ПРОСТОКВАШИ Ингредиенты1 стакан простокваши.Способ приготовления и примененияПростоквашу легкими движениями втереть в кожу головы и распределить по всей длине волос. Подержать несколько минут, после чего хорошо смыть теплой водой. Такая маска питает корни
Суп из простокваши и овощей
Суп из простокваши и овощей Ингредиенты:1 л простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Простоквашу разбавить водой (300 мл), посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и зелень вымыть,
Фаршированные перцы по-турецки
Фаршированные перцы по-турецки 3–5 листиков зеленого салата, 1 пучок зеленого лука, 2 помидора, 3 перца, 200 г мягкого сыра (например, фета), соль, перец, сухой розмарин, оливковое масло.
Суп из помидоров и простокваши
Суп из помидоров и простокваши ? ингредиенты250 г помидоров, 100 мл простокваши (кефира), 1 ч. ложка растительного масла, мелко нарезанная зелень петрушки, 3–4 зубчика чеснока.? способ приготовления1. Помидоры вымыть и натереть на терке или измельчить в пюре в
Суп из простокваши по-армянски
Суп из простокваши по-армянски ? ингредиенты500 мл простокваши, 500 мл воды, 300 г свежих огурцов, 200 г зелени (зеленого лука, листьев петрушки, укропа, кинзы), соль.? способ приготовления1. Зелень мелко нарубить, посыпать солью и растереть деревянной ложкой, пока не выделится
Суп из простокваши по-болгарски
Суп из простокваши по-болгарски ? ингредиенты750 мл простокваши, 1 свежий огурец, 4–5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2–3 ст. ложки толченых грецких орехов, 2 ст. ложки зелени укропа или петрушки, соль.? способ приготовления1. Очистить свежий огурец
Суп из простокваши по-гречески
Суп из простокваши по-гречески ? ингредиенты1 л простокваши, 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки оливкового масла, 200 г свежих огурцов, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанный укроп, перец и соль по вкусу.? способ