Суп из простокваши по-армянски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из простокваши по-армянски

? ингредиенты

500 мл простокваши, 500 мл воды, 300 г свежих огурцов, 200 г зелени (зеленого лука, листьев петрушки, укропа, кинзы), соль.

? способ приготовления

1. Зелень мелко нарубить, посыпать солью и растереть деревянной ложкой, пока не выделится сок.

2. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Простоквашу смешать с водой, добавить подготовленные продукты, посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.