Суп из простокваши по-гречески
Суп из простокваши по-гречески
? ингредиенты
1 л простокваши, 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки оливкового масла, 200 г свежих огурцов, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанный укроп, перец и соль по вкусу.
? способ приготовления
1. Рубленый зеленый лук растирать с небольшим количеством соли до тех пор, пока не выделится сок.
2. Добавить рубленый толченый чеснок и оливковое масло.
3. Огурец нарезать маленькими кубиками и вместе с простоквашей добавить к луку.
4. Суп посолить, поперчить и посыпать рубленым укропом.
5. Дать постоять в холодном месте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бульон с маслинами по-гречески
Бульон с маслинами по-гречески Ингредиенты:1 корень сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, 20 мл оливкового масла, 1 стручок болгарского перца, 5–6 маслин, лавровый лист, 1/2 пучка зелени сельдерея, черный перец горошком, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко
Суп по-гречески
Суп по-гречески Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 50 г маслин без косточек, 1 пучок морковной ботвы, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Маслины нарезать кружочками, зелень кинзы и морковную
Овощной суп по-гречески
Овощной суп по-гречески 1 головка репчатого лука, 400 г капусты, ? корня сельдерея, 1 морковь, 200 г тыквы, 60 г гречневой крупы, оливковое масло, соль, перец, свежая зелень по вкусу, ? стакана сметаны.
Фаршированные баклажаны по-гречески
Фаршированные баклажаны по-гречески На одну порцию: 1 баклажан, 1 головка лука, 1 морковь, полкорня сельдерея, пучок петрушки, соль, черный перец, лавровый лист, 1 лимон, 1 помидор.
Суп из простокваши по-болгарски
Суп из простокваши по-болгарски ? ингредиенты750 мл простокваши, 1 свежий огурец, 4–5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2–3 ст. ложки толченых грецких орехов, 2 ст. ложки зелени укропа или петрушки, соль.? способ приготовления1. Очистить свежий огурец
Суп из простокваши по-турецки
Суп из простокваши по-турецки ? ингредиенты500 мл простокваши или йогурта, 3 свежих огурца средней величины, 1 маленькая головка репчатого лука, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа, 2 ст. ложки растительного масла, мелко нарезанные листья мяты, соль
100. Похудеть по-гречески
100. Похудеть по-гречески Почему жители Средиземноморья здоровее нас с вами? Почему у них меньше онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с обменом веществ? Принято считать, что этому способствует средиземноморская система питания. Средиземноморская