Плов из полбы и помидоров
Плов из полбы и помидоров
Для приготовления нам понадобится:
— 350 г полбы;
— 500 г помидоров;
— 3 красных сладких перца;
— 3 головки репчатого лука;
— 650 мл мясного бульона;
— 150 г сливочного масла;
— соль и перец по вкусу.
Очищаем и измельчаем лук, затем высыпаем его вместе с полбой в кастрюлю с растопленным сливочным маслом и тушим в течение 5 минут. Вымытые перец и помидоры нарезаем небольшими кусочками, высыпаем в кастрюлю и тушим еще 3 минуты. Затем добавляем в кастрюлю мясной бульон, соль и перец, накрываем крышкой и варим около 10 минут. Снимаем кастрюлю с огня и даем плову настояться 15 минут. Блюдо готово.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
История и удивительные качества полбы
История и удивительные качества полбы История полбы простирается через глубину веков и уходит во времена неолитической революции. В те далекие дни полба была единственной разновидностью пшеницы, доступной человеку. Остальные сорта и виды пшеницы произошли именно от
Диетические свойства полбы
Диетические свойства полбы В чем же секрет уникальных диетических свойств полбы? Прежде всего, в ее потрясающей усвояемости. Что же дает хорошая усвояемость? Чем лучше усваивается пища, тем больше питательных веществ мы от нее получаем, а значит, меньшее ее количество нам
Лечебные свойства полбы
Лечебные свойства полбы Полба — это замечательный целебный продукт! Она не вылечит вас от какой-нибудь сложной болезни, но зато окажет организму настоящую поддержку при любом недуге и заметно ускорит процесс выздоровления.Чем же полба отличается от других видов и
Мюсли из полбы и апельсинов
Мюсли из полбы и апельсинов Для приготовления нам понадобится:— 50 г полбы;— 200 мл молока;— 250 мл кефира;— 2 апельсина;— 50 г очищенных грецких орехов;— 50 г очищенного фундука;— 2 ст. л. меда;— соль и сахар по вкусу.Разогреваем в небольшой кастрюльке молоко, всыпаем в
Каша из полбы, яблок и тыквы
Каша из полбы, яблок и тыквы Для приготовления нам понадобится:— 200 г полбы;— 200 г тыквы;— 1 яблоко;— 500 мл молока;— 400 мл простокваши;— 100 мл воды;— 3 ст. л. растительного масла;— 1 ч. л. корицы;— соль и сахар по вкусу.Смешиваем простоквашу и воду, высыпаем в эту смесь
Салат из полбы и семги
Салат из полбы и семги Для приготовления нам понадобится:— 100 г полбы;— 150 г помидоров;— 200 г филе семги;— 1 головка репчатого лука;— 1 пучок базилика;— 1 пучок укропа;— 2 ст. л. оливкового масла;— 1 ст. л. лимонного сока;— 1 ст. л. яблочного уксуса;— соль и перец по
Плов из полбы и чечевицы
Плов из полбы и чечевицы Для приготовления нам понадобится:— 300 г полбы;— 200 г чечевицы;— 400 г бекона;— 2 головки репчатого лука;— 3 зубчика чеснока;— 1 пучок петрушки;— 2 ч. л. корицы;— 3 ст. л. оливкового масла;— 1,2 л воды;— соль и перец по вкусу.Берем чечевицу,