Яблочный уксус

Уксус ускоряет обменные процессы и способствует пищеварению. Особенно заслуженной славой пользуется яблочный уксус. В этом нет ничего удивительного, поскольку уже сам исходный продукт – яблоки – являются одними из самых полезных продуктов питания. Поэтому яблочный уксус тоже богат витаминами, минеральными веществами, микроэлементами и, прежде всего, пектином[51]. Пектин относится к балластным веществам. Он способствует активной перистальтике, а также снижает уровень холестерина и способствует удалению ядовитых веществ. Поэтому можно использовать яблочный уксус для проведения в щадящем режиме небольшого курса по очищению от ядов и шлаков, особенно полезного для сосудов, а также для улучшения пищеварения и для снижения веса.

Если человек ощущает повышенную кислотность в организме, и у него проявляются соответствующие симптомы, то яблочный уксус для такого человека – неподходящее средство лечения.

Проблема заключается в том, что уксус сам по себе является кислотой, а добиваться повышения кислотности вовсе не хочется. Однако при таких заболеваниях, как ревматизм и аллергия, при воспалительных процессах и при кожных болезнях, а также в некоторых других случаях все-таки можно попробовать использовать его, при этом строго ограничивая потребление пищи, ведущей к накоплению кислот в организме.

Курс лечения яблочным уксусом.

Выпивайте три раза в день по глотку кипяченой или еще лучше энергетически заряженной воды, добавляя в нее на четверть литра по две чайные ложечки яблочного уксуса. По желанию можно добавлять в воду немного меда. Курс лечения продолжается в течение нескольких недель.