Суп из яблок и айвы на свекольном отваре

Суп из яблок и айвы на свекольном отваре

Ингредиенты:

1 л свекольного отвара, 1 айва, 2 яблока, 50 г сметаны, несколько листиков мяты, сахар.

Способ приготовления:

Яблоки и айву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Мяту вымыть и нарубить. Отвар довести до кипения, добавить яблоки и айву, сахар, варить 5 минут, положить мяту, варить еще 2 минуты. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.