Суп из морепродуктов со шпинатом и овощами

Суп из морепродуктов со шпинатом и овощами

Ингредиенты:

100 г очищенных креветок, 50 г консервированных кальмаров, 50 г консервированных крабов, 1 пучок зелени шпината, 2 клубня картофеля, 1 морковь, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Шпинат вымыть, нарезать.

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Креветки промыть, залить 1 л воды, сварить. Креветки вынуть, бульон процедить, довести до кипения, добавить морковь и картофель, варить 10 минут, положить шпинат, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.

Суп разлить по тарелкам, положить в каждую креветки, кальмары и крабы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.