Суп из креветок с рисом и маринованной капустой

Суп из креветок с рисом и маринованной капустой

Ингредиенты:

150 г очищенных креветок, 50 г риса, 2 клубня картофеля, 100 г маринованной капусты с морковью, 50 г сметаны, 1 пучок зелени базилика, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зелень базилика вымыть, измельчить.

Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель, рис, капусту с морковью, варить 15 минут, положить креветки, посолить, варить 5 минут, добавить лавровый лист, посыпать зеленью базилика, заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.