Суп из креветок и яиц

Суп из креветок и яиц

Ингредиенты:

200 г очищенных креветок, 2 яйца, 1 л рыбного бульона, 1/2 пучка зеленого лука, 40 г майонеза, приправа для морепродуктов, соль.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Креветки положить в кипящий бульон, варить 5 минут, добавить яйца, лук, соль, приправу, варить до готовности. Суп заправить майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.