Уха из консервированного тунца

Уха из консервированного тунца

Ингредиенты:

300 г консервированного тунца, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле.

В кипящую воду положить пшенную крупу, картофель, лук и морковь, варить 15 минут, добавить рыбу, посолить, поперчить, варить до готовности, посыпать зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.