Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г сыра, соль.

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.

Бульон довести до кипения, добавить картофель и морковь, посолить, варить до готовности. Овощи вынуть из бульона, протереть. Бульон довести до кипения, добавить сыр, овощное пюре, варить 3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.