Сырный суп с маринованными стеблями бамбука

Сырный суп с маринованными стеблями бамбука

Ингредиенты:

150 г сыра, 150 г маринованных стеблей бамбука, 2 клубня картофеля, 20 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке. Стебли бамбука нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле. 1,2 л воды довести до кипения, добавить картофель, варить 5 минут, положить сыр, стебли бамбука, перемешать, посолить, поперчить, варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.