Суп из вешенок с сыром

Суп из вешенок с сыром

Ингредиенты:

150 г вешенок, 2 клубня картофеля, 100 г сыра, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Вешенки промыть, нарезать ломтиками.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Сыр нарезать кубиками. 1,5 л воды довести до кипения, добавить картофель и грибы, посолить, варить до готовности, добавить зелень петрушки и сыр.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.