Читайте также
Помидоры, фаршированные брынзой
Ингредиенты: 8 крепких помидоров, 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, 50 г муки, 300 мл молока, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Помидоры вымыть, срезать верхушки со стороны плодоножки,
Помидоры фаршированные
Ингредиенты:Помидоры – 10 шт.Отварное филе курицы – 100 гОтварной картофель – 1 шт.Огурцы – 2 шт.Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.Майонез – 50 гОстрый томатный соус – 10 гЛистья салата – 4 шт.Красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовления:У
Помидоры, фаршированные телятиной
150 г помидоров, 100 г телятины, 1/2 яйца, 15 г растительного масла, 10 г зеленого лука, 5 г укропа, 10 г стручкового перца, 5 г уксуса.Из половины желтка, масла и уксуса приготовить соус майонез, затем сваренный вкрутую белок изрубить, а лук и
Помидоры, фаршированные морковью
? ингредиенты100 г помидоров, 30 г моркови, 20 г корня сельдерея, 30 г пастернака, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 лимона, зелень.? способ приготовления1. Из помидоров удалить середину, наполнить их натертыми на мелкой терке морковью,
Помидоры, фаршированные горошком
? ингредиенты100 г помидоров, 80 г молодого горошка, 1/2 желтка, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, зелень петрушки, черный молотый перец.? способ приготовления1. Вымыть помидоры, со стороны плодоножки срезать «крышечку» и чайной
Фаршированные помидоры
? ингредиенты200 г помидоров, 1 кусочек корня сельдерея, зеленый листовой салат и зеленый лук, 1 яичный желток, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок.? способ приготовления1. Помидоры вымыть, срезать сверху «крышечки», чайной ложкой удалить
Помидоры, фаршированные шпинатом
? ингредиенты200 г помидоров, 2 ст. ложки шпината, 40 г свежей брынзы или творога, 30 г пшеницы, 30 г репчатого лука, 1/2 лимона, 2 ст. ложки майонеза.? способ приготовления1. Шпинат тщательно промыть, подсушить и мелко нарезать. Смешать с
Помидоры, фаршированные рисом
? ингредиенты200 г помидоров, 50 г риса, по 40 г репчатого лука и моркови, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 ст. ложка растительного масла, зелень мяты или петрушки, майонез.? способ приготовления1. Помидоры вымыть и обсушить. Удалить мякоть.
Помидоры, фаршированные брынзой
? ингредиенты250 г помидоров, 80 г брынзы, 1–2 ст. ложки молока, зеленый лук, чеснок, петрушка.? способ приготовления1. У помидоров срезать верхушки, удалить мякоть и наполнить смесью, приготовленной из натертой брынзы, размятой с молоком.
Помидоры, фаршированные грибами
Состав: 6 помидоров, 2 ст. л. натертого сыра, 2 ч. л. молотых сухарей, 100 г сметаны. Для грибного фарша: 200 г свежих грибов, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 6–8 веточек петрушки, чеснок, соль и молотый перец.
Свежие грибы мелко
Помидоры, фаршированные яйцами
Состав: 6 помидоров, 3 крутых яйца, 1 ст. л. рубленого укропа, 2 ст. л. сметаны, соль.
У небольших твердых помидоров срезать «крышечки», вынуть ложечкой сердцевину и перевернуть, чтоб вытек сок. Яйца нарезать кубиками и замешать в