Фаршированные помидоры

? ингредиенты

200 г помидоров, 1 кусочек корня сельдерея, зеленый листовой салат и зеленый лук, 1 яичный желток, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок.

? способ приготовления

1. Помидоры вымыть, срезать сверху «крышечки», чайной ложкой удалить мякоть.

2. Из желтка и масла приготовить майонез, заправить его лимонным соком и смешать с измельченным сельдереем. Подготовленные помидоры наполнить этой смесью.

3. Вынутую мякоть измельчить и смешать с мелко нарубленным зеленым луком и салатом.

4. Положить эту смесь на тарелку, а на нее — фаршированные помидоры.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Помидоры, фаршированные брынзой Ингредиенты: 8 крепких помидоров, 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, 50 г муки, 300 мл молока, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Помидоры вымыть, срезать верхушки со стороны плодоножки,

Помидоры, фаршированные треской Требуется: 4 помидора, 300 г филе трески, 1 яблоко, 3 ст. л. растительного масла, зелень, соль по вкусу, 2 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Плотные помидоры промыть, срезать верхушки, удалить мякоть, отжать сок. Вареную треску, мякоть

Помидоры, фаршированные сыром На одну порцию: 1 помидор, 50 г твердого или мягкого сыра, 50 г сливочного масла, укроп, тмин, зелень, соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные морковью ? ингредиенты100 г помидоров, 30 г моркови, 20 г корня сельдерея, 30 г пастернака, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 лимона, зелень.? способ приготовления1. Из помидоров удалить середину, наполнить их натертыми на мелкой терке морковью,

Помидоры, фаршированные горошком ? ингредиенты100 г помидоров, 80 г молодого горошка, 1/2 желтка, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, зелень петрушки, черный молотый перец.? способ приготовления1. Вымыть помидоры, со стороны плодоножки срезать «крышечку» и чайной

Фаршированные помидоры ? ингредиенты200 г помидоров, 1 кусочек корня сельдерея, зеленый листовой салат и зеленый лук, 1 яичный желток, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок.? способ приготовления1. Помидоры вымыть, срезать сверху «крышечки», чайной ложкой удалить

Помидоры, фаршированные шпинатом ? ингредиенты200 г помидоров, 2 ст. ложки шпината, 40 г свежей брынзы или творога, 30 г пшеницы, 30 г репчатого лука, 1/2 лимона, 2 ст. ложки майонеза.? способ приготовления1. Шпинат тщательно промыть, подсушить и мелко нарезать. Смешать с

Помидоры, фаршированные горошком ? ингредиенты250 г помидоров, 100 г молодого зеленого горошка, 2 ст. ложки майонеза, лимонный сок, молодые виноградные листья.? способ приготовления1. Помидоры помыть, вынуть середину, сбрызнуть изнутри несколькими каплями лимонного сока и

Помидоры, фаршированные рисом ? ингредиенты200 г помидоров, 50 г риса, по 40 г репчатого лука и моркови, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 ст. ложка растительного масла, зелень мяты или петрушки, майонез.? способ приготовления1. Помидоры вымыть и обсушить. Удалить мякоть.

Помидоры, фаршированные брынзой ? ингредиенты250 г помидоров, 80 г брынзы, 1–2 ст. ложки молока, зеленый лук, чеснок, петрушка.? способ приготовления1. У помидоров срезать верхушки, удалить мякоть и наполнить смесью, приготовленной из натертой брынзы, размятой с молоком.

Помидоры, фаршированные грибами Состав: 6 помидоров, 2 ст. л. натертого сыра, 2 ч. л. молотых сухарей, 100 г сметаны. Для грибного фарша: 200 г свежих грибов, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 6–8 веточек петрушки, чеснок, соль и молотый перец. Свежие грибы мелко