Булочки из соевой муки с изюмом

Булочки из соевой муки с изюмом

Компоненты

• Соевая мука – 200 г

• Пшеничная мука – 450 г

• Растительное масло – 10 мл

• Дрожжи – 20 г

• Изюм – 50 г

• Цедра лимона – 10 г

• Сахар – 25 г

• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Из дрожжей, пшеничной муки и небольшого количества воды приготовить опару и дать ей хорошо подняться.

2. Затем добавить соевую муку, сахар, соль, лимонную цедру, промытый в горячей воде изюм и тщательно перемешать.

3. Из теста сформовать булочки, выложить их на смазанный растительным маслом противень, дать подняться и запечь в разогретой духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.